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2020-12-08
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最开心莫过于收工同朋友去Chill下！😝前阵子行开行埋铜锣湾，顺手接老友收工～今次我哋就去咗食新派西班牙菜馆"Tapa Room"，睇网上评价不俗，于是就好奇去下！▲一坐低就点了一大堆，太肚饿！（笑）✦ Octopus Carpaccio慢煮八爪鱼片，啲肉几嫩口，一啲都唔韧，加埋蕃茄碎及香菜，几开胃。✦ Foie Grass Lollipop嚟到呢度一定要食呢一款鹅肝小食！整到好似珍宝珠咁，一口一粒，食用方便！😍呢个小食外层系鹅肝蓉，中间系一粒鹅肝，点住花生碎食，口感丰富！鹅肝浓郁又咸香，佐酒一流！✦ Tuna Carpaccio吞拿鱼腩烧到半生熟，肉质肥美，外层仲脆脆地，入口即溶！配上甜醋，味道清新，不错！✦ Padron Peppers 青椒简单加粗盐炒香，青椒甜甜地，粗盐仍保持颗粒状，食上口有咬口，不错。✦ Iberico Ham Croquetas呢款加咗火腿嘅可乐饼， 外皮炸得好酥脆，入口系软绵嘅薯蓉，热食真系正爆！✦ Iberico Pork Chop in Sherry Vinegar Gravy 经过慢煮及香煎，黑毛猪鞍个口感真系一流！咬上口「
前阵子行开行埋铜锣湾，顺手接老友收工～今次我哋就去咗食新派西班牙菜馆"Tapa Room"，睇网上评价不俗，于是就好奇去下！
▲一坐低就点了一大堆，太肚饿！（笑）
Octopus Carpaccio
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慢煮八爪鱼片，啲肉几嫩口，一啲都唔韧，加埋蕃茄碎及香菜，几开胃。
Foie Grass Lollipop
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嚟到呢度一定要食呢一款鹅肝小食！整到好似珍宝珠咁，一口一粒，食用方便！😍
呢个小食外层系鹅肝蓉，中间系一粒鹅肝，点住花生碎食，口感丰富！鹅肝浓郁又咸香，佐酒一流！
Tuna Carpaccio
$88
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吞拿鱼腩烧到半生熟，肉质肥美，外层仲脆脆地，入口即溶！配上甜醋，味道清新，不错！
Padron Peppers
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青椒简单加粗盐炒香，青椒甜甜地，粗盐仍保持颗粒状，食上口有咬口，不错。
Iberico Ham Croquetas
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呢款加咗火腿嘅可乐饼， 外皮炸得好酥脆，入口系软绵嘅薯蓉，热食真系正爆！
Iberico Pork Chop in Sherry Vinegar Gravy
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经过慢煮及香煎，黑毛猪鞍个口感真系一流！咬上口「索索」声，但肉质Juicy唔干柴！另外，我劲钟意佢个酱汁，加咗西班牙嘅Sherry Vinegar，酸酸甜甜，可以减咗猪鞍及炸薯粒嘅油腻感。
Clams in Lemon Wine Sauce
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呢款系清酒煮蚬嘅朋友！不过落咗柠檬及香草煮，味道比较清新！值得一赞系啲蚬肉好肥美，啖啖肉好过瘾！🤤
▲店内有可爱嘅食鬼图案，玩味十足！
▲可以在Bar order各式美酒。
▲我跟朋友对Tapa Room基本上都几满意！另外，呢间店装潢超eye catching，门口装有一重重镁光灯条，闪到爆灯，远远都唔怕望唔到！😂
张贴
