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2022-02-20
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为何我认识这店？ 原因是TVB贺年运程节目在此拍摄 见到装修和食物都不错 便在此庆祝情人节近期香港6点后没堂食 所以我4点到 客人不多 店的面积颇大 有多间厢房 大堂正中有酒吧 装修豪华 只是灯光较暗 有点压抑的感觉此店主打淮扬 上海菜 餐牌上有详细介绍创办人 总厨和主厨的背景 收费是中上价位 点的全是我爱吃的 包括竹笙蟹粉炖豆腐 外形颜色漂亮 味道可以 但稍嫌蟹粉有点腥 石窝太热 很快就蒸干酱汁 甚至底部起焦了 京葱爆牛肉 京葱嫩 牛肉滑而且多 超赞东坡肉 是我的最爱 颜色吸引 甜味适中 肥肉入口不油腻 瘦肉又不粘牙 如果改为一人份就更好 现时分为四件 他只吃一件 我要吃三件就感觉多了 这刻就十分怀念西湖畔楼外楼的一人份东坡肉 是我吃过最好的小笼包 外表看皮有点厚 但入口又不觉 汤汁鲜又多 正高力香蕉豆沙 和餐盘配合 送上时颇吸睛 味道普通 出品精致 可以再来 只是服务员虽穿毕挺西装 态度一般 动作有点粗鲁 有进步空间埋单时 竟然有8折 意外惊喜呀
近期香港6点后没堂食 所以我4点到 客人不多 店的面积颇大 有多间厢房 大堂正中有酒吧 装修豪华 只是灯光较暗 有点压抑的感觉
此店主打淮扬 上海菜 餐牌上有详细介绍创办人 总厨和主厨的背景 收费是中上价位
点的全是我爱吃的 包括
竹笙蟹粉炖豆腐 外形颜色漂亮 味道可以 但稍嫌蟹粉有点腥 石窝太热 很快就蒸干酱汁 甚至底部起焦了
京葱爆牛肉 京葱嫩 牛肉滑而且多 超赞
东坡肉 是我的最爱 颜色吸引 甜味适中 肥肉入口不油腻 瘦肉又不粘牙 如果改为一人份就更好 现时分为四件 他只吃一件 我要吃三件就感觉多了 这刻就十分怀念西湖畔楼外楼的一人份东坡肉 是我吃过最好的
小笼包 外表看皮有点厚 但入口又不觉 汤汁鲜又多 正
高力香蕉豆沙 和餐盘配合 送上时颇吸睛 味道普通
出品精致 可以再来 只是服务员虽穿毕挺西装 态度一般 动作有点粗鲁 有进步空间
埋单时 竟然有8折 意外惊喜呀
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