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2015-07-30
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香港上环坚尼地城厚和街28号地下D舖(+852) 65731356「人若变记忆便迷人，情令眼浅了便情深 ，认识一场 ，如雷雨一闪 ，就此没有下文 ，无憾也觉得是遗憾．」老外多半对武士很有一种无形的爱好，法国大厨主理的Samurai の Soup Curry，位于坚尼地城，有地铁，自然甚么东西都方便去了．．我相信法国大厨对武士很有偏好，从招牌到餐单，全都是武士．店内装潢算是简约．，以黄色咖哩做主调，鲜明又吸引．平日经常吃「咖哩」当然很耳熟能详，但是「汤咖哩」到底是甚么？其实「汤咖哩」是日式咖哩的变奏，添加了椰奶，也揉合了印度及东南亚的多种咖哩文化．北海道札幌风格的「汤咖哩」，比较稀．不会配乌冬或面条，只，能，配，白，饭．这是就是「北海道札幌风格汤咖哩」！！「其实你已经是闲人， 其实我讨厌被怜悯， 或者一时 ，疲劳到伤身， 弱得， 像个病人， 才像要找个肩膊枕一枕．」点餐流程：餐点一共有3个步骤。 步骤一，选择汤底，有鲜茄,椰奶和蟹。 步骤二，选择辣度．步骤三，挑选鸡肉，猪肉，羊肉，海鲜等「北海道札幌风格汤咖哩」的气味相当浓烈！特盛海鲜串烧是比较淡口的，因为咖哩已经相当浓味了！我挑了中级武
香港上环坚尼地城厚和街28号地下D舖(+852) 65731356
「人若变记忆便迷人，情令眼浅了便情深 ，
认识一场 ，
如雷雨一闪 ，
就此没有下文 ，
无憾也觉得是遗憾．」
老外多半对武士很有一种无形的爱好，法国大厨主理的Samurai の Soup Curry，位于坚尼地城，有地铁，自然甚么东西都方便去了．．
我相信法国大厨对武士很有偏好，从招牌到餐单，全都是武士．
店内装潢算是简约．，以黄色咖哩做主调，鲜明又吸引．平日经常吃「咖哩」当然很耳熟能详，但是「汤咖哩」到底是甚么？
其实「汤咖哩」是日式咖哩的变奏，添加了椰奶，也揉合了印度及东南亚的多种咖哩文化．
北海道札幌风格的「汤咖哩」，比较稀．不会配乌冬或面条，只，能，配，白，饭．
这是就是「北海道札幌风格汤咖哩」！！
「其实你已经是闲人，其实我讨厌被怜悯，
或者一时 ，
疲劳到伤身，
弱得，
像个病人，
才像要找个肩膊枕一枕．」
点餐流程：餐点一共有3个步骤。
步骤一，选择汤底，有鲜茄,椰奶和蟹。
步骤二，选择辣度．
步骤三，挑选鸡肉，猪肉，羊肉，海鲜等
「北海道札幌风格汤咖哩」的气味相当浓烈！特盛海鲜串烧是比较淡口的，因为咖哩已经相当浓味了！
我挑了中级武士辣，已经辣到喷火！
我几乎没有用「汤咖哩」拌饭吃，因为实在太辣，只能够好好的吃配料！
一个「汤咖哩」里面的配料真多，有南瓜，茄子，薯仔，生菜，西兰花，蕃茄，香草蛋，等，还有很多不知名的秋葵，红萝卜，白萝卜！
根本吃过光了所有配料，你已经饱了八成．
配料真的好多，吸收了「汤咖哩」味道，所有蔬菜都好好吃，好入味．
特别推介－－看上去很丑，可是我很好吃，就是加hkd$58元的风味芥辣薯仔沙律！这个我称之为「看上去很丑，可是我很好吃」，里面的芥辣薯仔真的好吃到一个点．
薯仔不会有炼奶阻著，只有香香的蛋黄酱，以及一点点芥辣．
感觉真的不错！
软软的又带点香甜的味道．
因为太辣了，点了一杯草莓lassi，平日只会在印度餐厅喝到的lassi，出现在日本餐厅．妈啊，好乱呀．
不过不要紧，fusion菜嘛，也没有甚么大问题．
反正草莓lassi是真草莓l打成的，加入全脂乳酪和牛奶，解辣是常识好吗．
「含泪去葬花极麻烦，唯独怨泣血没时间，
或者失意，
是为了工作，
恸哭未够浪漫，
才暂借恋爱感觉去感叹．」
甜品挑选了绿茶布甸配红荳忌廉！绿茶布甸偏软身，不过整个绿茶布甸都是非常好吃的说．
绿茶布甸，绿茶味很浓郁呀！
绿茶布甸是一砖滑滑的豆腐似的甜点，不会太甜，红荳忌廉不打得太企身，反而偏软．
我觉得整个 甜点都很突出，很有风味的说．
「难忘你，好听过若无其事没韵味，
你真人，
其实陌生得可以记不起，
我本人，
宁愿为加班筋歇力疲．」
或者，应该亲口请你，快走了，好走了，让我知道．吃掉了神奇的「汤咖哩」．
我发现，我喜欢这种稀身的「汤咖哩」
这是就是「北海道札幌风格汤咖哩」令人著迷
张贴
