Chotto Maki (利源西街) (已結業)

简约的装修，开扬的楼底，和风的设计，虽只有几个员工工作，但相当有效率，服务不错，下单到做好都不用怎等候。Ebi-taiko明太子酱配上即叫即做的炸虾卷有青瓜🥒十分清爽，明太子舖面好漂亮，滋味无穷，酱汁酸甜挺解腻。米饭黏硬度恰好，饭量也不多不少的，女生一客八件就饱肚。Westcoast吞拿鱼蓉口感软绵绵，还有辣三文鱼肉，增添了味觉刺激，脆瓜蛮爽口，加上黑芝麻酱汁，加上些少蒜片够晒特别。寿司一口一件，每口都有不同口感。Tempura Salmon 卖相出色，炸三文鱼第一次试，相当香口，外脆内嫩，最欣赏内部的忌廉芝士，脆卜卜蟹籽加上沙律酱，软糯味浓，芝士精华加上日本米饭粒，就是美味的一顿。食后感：餐厅还有刺身、乌冬、大卷及寿司饮品等，选择亦是不少。