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2015-06-21
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已经进入了SUMMER一段时间了, 炎炎夏日大家又好想BBQ㖞, 但天气实在太热了, 真的会晒到傻, 不过当然大家都可以选择室内的烧肉店, 今次我就跟朋友来了元朗这间近期人气不俗的日韩主理式烧肉店!!地点位置蛮易找, 是在大棠站千色店的附近, 约了朋友七时左右过去, 已经很多人在里面开动了, 还好有位置, 眼看地方虽然不算太大, 不过有个明亮的招牌, 内里的装修也很WAR GAME FEEL, 而且还有些HIP-HOP的涂鸦, 气氛蛮不错呢!! 食物种类有很多, 有沙律、寿司、刺身、不同的肉类(猪、牛、鸡、羊不同的部位)、熟食部、汤类、甜品及雪糕等, 真系几多花样的; 我们被安排在最入的卡位, 之后侍应就放了张吸油纸在炉上, 因为这里是在纸上烧的, 之后我地就出去取野食啦!!! (中途朋友见有其他卡位可转于是同侍应讲, 佢地都好有礼乐意地帮我们转)因为这里主理日韩式, 所以就有得卖清酒同韩国米酒、柚子茶、济州橘子汁个类, 当然价钱唔算太平……..因为实在太多野食不能尽录, 所以就介绍下较为出色的 (食物有些没有奄料的, 大家可以拿枱上的SALT或七味粉作调味):三文鱼刺身~~~几肥美,
已经进入了SUMMER一段时间了, 炎炎夏日大家又好想BBQ㖞, 但天气实在太热了, 真的会晒到傻, 不过当然大家都可以选择室内的烧肉店, 今次我就跟朋友来了元朗这间近期人气不俗的日韩主理式烧肉店!!
地点位置蛮易找, 是在大棠站千色店的附近, 约了朋友七时左右过去, 已经很多人在里面开动了, 还好有位置, 眼看地方虽然不算太大, 不过有个明亮的招牌, 内里的装修也很WAR GAME FEEL, 而且还有些HIP-HOP的涂鸦, 气氛蛮不错呢!!
食物种类有很多, 有沙律、寿司、刺身、不同的肉类(猪、牛、鸡、羊不同的部位)、熟食部、汤类、甜品及雪糕等, 真系几多花样的; 我们被安排在最入的卡位, 之后侍应就放了张吸油纸在炉上, 因为这里是在纸上烧的, 之后我地就出去取野食啦!!! (中途朋友见有其他卡位可转于是同侍应讲, 佢地都好有礼乐意地帮我们转)
因为这里主理日韩式, 所以就有得卖清酒同韩国米酒、柚子茶、济州橘子汁个类, 当然价钱唔算太平……..因为实在太多野食不能尽录, 所以就介绍下较为出色的 (食物有些没有奄料的, 大家可以拿枱上的SALT或七味粉作调味):
三文鱼刺身
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寿司类
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三文鱼刺身~~~几肥美, 文理都几好, 师父都算厚切~
生蚝
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生蚝~~~由于今餐是帮妹妹庆生, 所以任由佢话事, 佢钟意食生的, 所以加了$68(每人)任食蚝同蟹; 蚝算几大只, 新鲜程度都不逊, 还有海水的鲜甜味, 还不赖; 松叶蟹就觉得都几多肉, 尤其蟹脚, 而且有D海水的咸味, 几特别…….(因为我唔食生, 所以拿了来烧, 一味两食, 哈哈!!)
章鱼小丸子
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五花腩肉, 鸡扒, 牛肋骨
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猪颈肉~~~虽然系细细条, 但好爽口, 我个人都系好钟意食佢~~
鸡翼~~~有两款, 不过我觉得辣味个款唔够辣, 色就够啦, 味道争少少, 肉都算还嫩….
牛肋肉~~~这个比其他的牛款无咁韧, 而且肉质几丰厚, 又唔会太肥, 纹理都几好…….
鱿鱼, 羊架, 牛肋肉, 鱼柳
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鱼柳~~~以为会好雪鱼的味, 但估唔到烧完出来同在出面的西餐厅食的都差唔多, 而且都算肉质几滑, 可能我烧得刚好, 哈哈!!鱿鱼~~~好爽口又烟韧, 而且烧时仲见到佢的动作好搞笑, 唔驶烧好耐就熟啦~
咖喱猪扒~~~肉是OK的, 但个咖喱味就唔系好食得出…..
羊架~~~我唔太食羊的怕苏, 但又想试这个掂唔掂, 烧完闻落都有苏味, 但食落又觉得可接受, 而且D香草味几浓, 肉质都算嫩, 唔会好韧, 这是我吃过第三间觉得可以的羊…….
烧物(菠萝,金菇生肉卷及虾)
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菜及菇类
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菇类~~~个人唔太钟意, 因为可能有点干无咩水份, 烧得耐又惊㶶, 烧得快又生, 所以麻麻地; 反而佢有锡纸的杂菇拼就好少少, 可能加了蒜蓉调味…….罗汉果茶~~~好少烧肉店有这个, 但又真系几需要有凉茶成份的饮品, 始终系烧较为躁热, 这个几热而且几甜, 朋友还看到煲内有三个罗汉果, 无沟水真材实料, 同妈妈煲的有得拼……
阿根庭红虾
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甜品-慕思及雪糕
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阿根庭红虾~~~是生虾来的, 颜色真的比其他的红, 而朋友食落觉得似白焯虾, 哈哈~~~生的竟然有熟的感觉, 几搞笑!!
吸油纸烧烧下都换左好多块, 因为都会较易㶶, 但有左佢就可以无咁易弄污个炉, 而且侍应都会定时望下, 唔驶客人出声佢地都会主等话烧埋今转换, 几自动自觉!!! (烧烤纸每个炉收$6)
吃完感觉这个价钱真的几大众化, 在元朗这个地方, 可以一家大细又同朋友来BBQ一下几好, 又可以唔驶大热天时去露天地方, 加上品种都几多可以拣, 总有岩你的, 虽然质素比专吃日式或韩式的店可能争少少, 但其实总括而言系真心唔错; 同埋侍应们都是年青人, 有活力, 礼貌亦几好, 又有抽奖搞气氛, 服务吸引到客人, 这才是开店留客之道嘛…….
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