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2010-01-11
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川粤的麻辣不够满足,离开红磡之际,见联记川王门外竟然无人龙,立即叫个小辣川北凉粉 ($16) 沟沟货。川王的座位不多,和女友拿著外卖盒,走至红馆外对出空地,摄氏十二度下吹吹海风,望住新落成的 K11 开餐,倒算是另类情调。凉粉份量不多,胜在够冻够滑溜,浸在鲜红色的辣油内,配合花椒、大蒜、香葱等调味料,味道先麻后辣,愈食愈刺激,吃罢肚内传来一阵灼热,是真正的川辣!写写下食评感到肚饿,真想吃麻辣牛脷、口水鸡、蒜泥白肉...点解我唔系住响红磡区呢?
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