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2012-10-30
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电视广告话：一个海港，只有一个海港城。但似乎每个人屋企附近，总会有一间海港酒楼！上星期六(10月27日)，我外婆生日，我们到将军澳新都城海港酒楼吃晚饭；今个星期六(11月3日)，到我男友的妈妈生日，我们到大埔新达广场海港酒楼吃晚饭，吃的是同一个餐 ($3XXX一围全包，平日会平啲！)首先讲一讲将军澳新都城海港酒楼，我们订了两围枱共28人。食评如下：-(1)乳猪皮脆，但略肥，肉不多。(2)大虾伊面，虾好大只好爽，每人有两只以上。(3)热薰可选两样，选了海鲜雀巢和蟹蚶。海鲜雀巢不是一般食的雀，不知道是什么材料做的，海鲜好足料，有带子、虾、花枝片等配埋西芹，虾好大只好爽，正；蟹蚶的外皮不是一般食的面包糠，感觉无咁热气，都香口好味。(4)鱼翅入面都有好多虾 (宜家唔知系咪虾当造？)，味道适中。(5)蒸鱼有点过熟，豉油少得可怜。(6)炸子鸡系全晚最失败之作！我本人好钟意食炸子鸡，最期待系呢味菜色！但我一食已经知道系将卖剩嘅白切鸡攞去再炸，我夹咗件鸡脾食都觉得极难食，完全无鸡味，好唔得！唔好以为用这个技俩就可以蒙混过骨，好失败！(7)松子红米炒饭，我无食过，但看卖相应该可以。(8)水饺，都系𠮶句：
上星期六(10月27日)，我外婆生日，我们到将军澳新都城海港酒楼吃晚饭；今个星期六(11月3日)，到我男友的妈妈生日，我们到大埔新达广场海港酒楼吃晚饭，吃的是同一个餐 ($3XXX一围全包，平日会平啲！)
首先讲一讲将军澳新都城海港酒楼，我们订了两围枱共28人。
食评如下：-
(1)乳猪皮脆，但略肥，肉不多。
(2)大虾伊面，虾好大只好爽，每人有两只以上。
(3)热薰可选两样，选了海鲜雀巢和蟹蚶。海鲜雀巢不是一般食的雀，不知道是什么材料做的，海鲜好足料，有带子、虾、花枝片等配埋西芹，虾好大只好爽，正；蟹蚶的外皮不是一般食的面包糠，感觉无咁热气，都香口好味。
(4)鱼翅入面都有好多虾 (宜家唔知系咪虾当造？)，味道适中。
(5)蒸鱼有点过熟，豉油少得可怜。
(6)炸子鸡系全晚最失败之作！我本人好钟意食炸子鸡，最期待系呢味菜色！但我一食已经知道系将卖剩嘅白切鸡攞去再炸，我夹咗件鸡脾食都觉得极难食，完全无鸡味，好唔得！唔好以为用这个技俩就可以蒙混过骨，好失败！
(7)松子红米炒饭，我无食过，但看卖相应该可以。
(8)水饺，都系𠮶句：虾好大只好爽，皮很薄。
(9)甜品是红豆沙和大寿包，红豆沙太甜但有起沙效果；寿包就内有奶黄及莲蓉馅(均没有咸蛋黄)，但不是平均的，每笼只有4个奶黄馅但有10个莲蓉馅，大家都争住食奶黄馅！
(10)生果盘有西瓜及菠萝。
值得赞下：份量好足，虾好多。价钱合理。
需要改善：炸子鸡、蒸鱼及寿包。
题外话/补充资料：
有间房等如无间房，私隐度零分！
一枱人之中，有四个人的碗因有食物残渣要换过！洁净度零分！我接受唔到啰！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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