源記甜品專家 (已結業)

今晚继续去捉小精灵既晚上,由湾仔出发一路向西，上山下海咁见每个点都去碰一碰运气，直至筋疲力尽后，发觉源记竟在不远之处，立时走进去点了一客桑寄生莲子茶和蛋糕，这是我以前每个晚上在大学回家时，必定会在源记点的甜品。每粒莲子非常大，而入口非常香甜，清香的桑寄生，在舌头上带了微微的草香，但又没有半点苦涩，在莲子在口里化为泥蓉的混和下，那份甜味犹如老街老店的情怀般一齐浮现。清蛋糕很简单，如马拉糕般蒸好放凉，但入口结实，淡淡的蛋香，在口中传来，不腻不滞，分量刚好。