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2018-09-13
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《滾得囍》店內都以中國風格為主康熙花膠雞湯鍋 $388/一隻同行有4位友人，所以叫咗一隻，加上其他火鍋料其實半隻都夠。花膠份量係多但普通貨色，口感似食緊豬皮。湯底可先飲用，略嫌唔夠濃郁。（沒相片）🌶順治特色卜卜蜆鍋 $168 辣鍋底愈滾愈辣係幾惹味，可惜啲蜆六成有沙扣哂分 。手切頂級安格斯牛肉 $338油脂分佈一般，快滾3-4秒就食得。滾得囍宮廷拼盤 $118黃金炸響鈴 $68即叫即炸！新鮮滾熱辣！香脆嘅響鈴再淋上咸蛋黃汁都能保持其脆度，而且炸得好香脆。薄薄一層咸蛋黃汁已經滿口留香。推介！黃金炸魚皮 $68同樣都係黃金系列嘅炸魚皮，大家都係新鮮即炸但比起響鈴就有啲遜色。魚皮唔夠鬆脆加上咸蛋黃汁 70分啦。個人認為可以單點黃金響鈴。日本廣島蠔 $88無特別肥美遍細隻。雞脾菇$32竹笙 $58黑木耳$30多人座位的話係椅背靠椅背，雖然中間看似有擋隔，實際當你I 去後面同時後方又I 落黎係會撞到 ，椅背唔係堅挺實淨果種，係薄薄地可搖晃到 。正宗背脊骨落食得都唔舒服啦 ，設計有待改善。
店內都以中國風格為主
康熙花膠雞湯鍋
$388
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康熙花膠雞湯鍋料
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同行有4位友人，所以叫咗一隻，加上其他火鍋料其實半隻都夠。花膠份量係多但普通貨色，口感似食緊豬皮。湯底可先飲用，略嫌唔夠濃郁。
（沒相片）
🌶順治特色卜卜蜆鍋 $168
辣鍋底愈滾愈辣係幾惹味，可惜啲蜆六成有沙扣哂分 。
手切頂級安格斯牛肉
$338
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油脂分佈一般，快滾3-4秒就食得。
滾得囍宮廷拼盤
$118
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黃金炸響鈴
$68
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即叫即炸！新鮮滾熱辣！香脆嘅響鈴再淋上咸蛋黃汁都能保持其脆度，而且炸得好香脆。薄薄一層咸蛋黃汁已經滿口留香。推介！
黃金炸魚皮
$68
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同樣都係黃金系列嘅炸魚皮，大家都係新鮮即炸但比起響鈴就有啲遜色。魚皮唔夠鬆脆加上咸蛋黃汁 70分啦。個人認為可以單點黃金響鈴。
日本廣島蠔
$88
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無特別肥美遍細隻。
雞脾菇
$32
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竹笙
$58
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黑木耳
$30
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多人座位的話係椅背靠椅背，雖然中間看似有擋隔，實際當你I 去後面同時後方又I 落黎係會撞到 ，椅背唔係堅挺實淨果種，係薄薄地可搖晃到 。正宗背脊骨落食得都唔舒服啦 ，設計有待改善。
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