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2021-03-20
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辛苦得嚟至在食，想食好啲，坐得舒服啲，最后拣咗牛气。6点多唔算多人，一直食开一人一锅，今次一样，原来牛气鸳鸯锅要加10蚊。叫了清汤及泡菜汤。系超饿嘅情况下，选了许多熟食，估唔到熟食都有好多选择，连流沙包，葡挞及碗仔翅都有，够多元。可惜包仍未热，唯有放系锅上加蒸。由于鸳鸯锅大，所以汤要等好耐先滚，侍应唯有给我煲盖，并加我哋30分钟。有诚意！至于打边炉配料，可能熟食种类多，所以蔬菜选择反而少，乌冬系独立包，有咬口，可惜就黏埋一饼，煮唔开，所以只食得半个。泡菜汤底比预期辣，牛肉较猪肉好食。整体可以喇！
由于鸳鸯锅大，所以汤要等好耐先滚，侍应唯有给我煲盖，并加我哋30分钟。有诚意！
至于打边炉配料，可能熟食种类多，所以蔬菜选择反而少，乌冬系独立包，有咬口，可惜就黏埋一饼，煮唔开，所以只食得半个。
泡菜汤底比预期辣，牛肉较猪肉好食。
整体可以喇！
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