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2023-04-04
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记忆中打有十年八年没有在文华餐厅这一间用膳过，对上一次是和朋友吃过下午茶，今次依旧约会的都是朋友，但是年纪大了下午茶这份甜对于我们两人已经不太作为吸引,干脆就正正经经地吃一个午餐好了。。。今年很多餐厅都可以在网上面预约，这一间也不为例外，准时入职已经大约有四、五枱客人，当日所见大部份都是白领阶层，就只有我和朋友两位一看，便知是局外人～餐牌套餐分别，有2 Course 和3Course选择，【价钱由$HK$468-HK$568.佰元不等】～至于散叫更有数页可供选择,如果有选择困难症，相信在呢个时间就会好头痛，就犹豫我身旁的朋友一样，看了一次又一次都拿不着主意，最终决定还是选择2 Course的午餐HK$468.～(餐包)是貌似酸种面包而不是酸种面,软身质感较轻,重得选取(罗勒青酱)二人都喜欢的味道~午市套餐朋友选择上头盘是(意大利火腿伴蜜瓜/无花果半沙律，香草酱)，新鲜嘅生果沙律菜，配以美味的西班牙火腿哪有不好吃的道理⭐️⭐️⭐️主菜拣上了（烤牛柳伴野菌，配松露薯蓉，砵洒汁），点餐的时候，职员已经告知厨师建议以Medium rare呈现，朋友亦一如接收～上枱嘅时候，真是阵阵飘香，而且比我预期的
今年很多餐厅都可以在网上面预约，这一间也不为例外，准时入职已经大约有四、五枱客人，当日所见大部份都是白领阶层，就只有我和朋友两位一看，便知是局外人～
餐牌套餐分别，有2 Course 和3Course选择，【价钱由$HK$468-HK$568.佰元不等】～
至于散叫更有数页可供选择,如果有选择困难症，相信在呢个时间就会好头痛，就犹豫我身旁的朋友一样，看了一次又一次都拿不着主意，最终决定还是选择2 Course的午餐HK$468.～
(餐包)是貌似酸种面包而不是酸种面,软身质感较轻,重得选取(罗勒青酱)二人都喜欢的味道~
午市套餐朋友选择上头盘是(意大利火腿伴蜜瓜/无花果半沙律，香草酱)，新鲜嘅生果沙律菜，配以美味的西班牙火腿哪有不好吃的道理⭐️⭐️⭐️
主菜拣上了（烤牛柳伴野菌，配松露薯蓉，砵洒汁），点餐的时候，职员已经告知厨师建议以Medium rare呈现，朋友亦一如接收～上枱嘅时候，真是阵阵飘香，而且比我预期的体积切得大，试了一口果然牛味浓，熟度亦是可接受，切下去不见血水，厨师的功力可记一功~
烤牛柳伴野菌，配松露薯蓉，砵洒汁
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餐饮朋友跟我一样，都是点选Cappuccino ⭐️⭐️⭐️
Cappuccino
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《撇除卖相，味道是可取的》⭐️⭐️⭐️
另外单点亦都要想一杯Cappuccino Hk$84.味道是预计之内(平衡）⭐️⭐️⭐️★当日来说，自己就觉得套餐比自己叫的散点更为抵~
服务亦相当满意,只是有意无意在餐櫈上感觉了歳月痕迹!
〈餐牌会有不时改动，出文时餐厅以略有变更〉
此店有加一服务！★
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