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2023-09-02
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今次已经是第三次到京都胜牛用餐，餐厅位于铜锣湾Tower535地库，除铜锣湾店外，荃湾亦有分店～我们于平日约7点半到，人流算多但都可以直接入座。餐厅装修依然是木系装修带有日式感觉，座位一如既往舒适🤍.餐厅提供了主打的吉列牛套餐外，亦有提供吉列猪扒、比目鱼、海鲜丼等，选择丰富😋.◽️厚切菲力炸牛排套餐 $208 (8.5/10)［另加小食和饮品$62］整个套餐包括了主菜菲力牛、白饭、沙律和面豉汤～吉列菲力牛上枱时已经是3成熟，外层脆薄的炸粉包著呈深红色的菲力牛，我们可自行在铁板上烧成想吃的熟成度🥩个人认为每边烧15秒的食用感是最佳，丰富的肉汁包夹著适量的油脂感，肉质嫩滑，点上少少调味料后味道更多层次🥰另外我们加了$62的小食和肉品～.▫️免治鸡肉棒 ［套餐包括］免治鸡肉加上鸡软碎骨，吃落口感很赞，另外可以沾上偏重口味的蛋浆一同食完！.▫️芒果奇异果特饮［套餐包括］芒果加上奇异果的特饮，甜度适中，十分适合炎炎夏日饮用🥭 .◽️火炙鹿儿岛A4和牛三文鱼丼 $258 (8/10)来自鹿儿岛的A4和牛肉质嫩滑，油脂感重但同时不失牛肉香味。而三文鱼表层经过高温火灸，渗透出浓郁的鱼香味，食落口感细嫩。.◽️炸
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餐厅提供了主打的吉列牛套餐外，亦有提供吉列猪扒、比目鱼、海鲜丼等，选择丰富😋
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◽️厚切菲力炸牛排套餐 $208 (8.5/10)
［另加小食和饮品$62］
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整个套餐包括了主菜菲力牛、白饭、沙律和面豉汤～吉列菲力牛上枱时已经是3成熟，外层脆薄的炸粉包著呈深红色的菲力牛，我们可自行在铁板上烧成想吃的熟成度🥩
个人认为每边烧15秒的食用感是最佳，丰富的肉汁包夹著适量的油脂感，肉质嫩滑，点上少少调味料后味道更多层次🥰另外我们加了$62的小食和肉品～.
▫️免治鸡肉棒 ［套餐包括］
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免治鸡肉加上鸡软碎骨，吃落口感很赞，另外可以沾上偏重口味的蛋浆一同食完！
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▫️芒果奇异果特饮［套餐包括］
芒果加上奇异果的特饮，甜度适中，十分适合炎炎夏日饮用🥭
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◽️火炙鹿儿岛A4和牛三文鱼丼 $258 (8/10)
来自鹿儿岛的A4和牛肉质嫩滑，油脂感重但同时不失牛肉香味。
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◽️炸特选大海老 $52 (8/10)
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吉列炸虾真十分大只，外层炸得香脆，内里虾肉弹牙结实，非常好味🍤
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◽️三得利顶级啤酒 240ml $38
啤滑绵滑重麦味，而且多种size可选择，怕太饱的我选了最细杯浅尝，这size十分可爱💕
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