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2022-08-28
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讲起食酸菜鱼，我多数都系食呢间人气黄店，贪佢大大份够抵食，鱼肉又无骨😆 最近先知原来铜锣湾都有分店，啱晒我呢啲长期喺港岛打趸嘅人🤣通常出去食上海菜都会叫鸡丝粉皮，而呢度虽然食川菜，但系我特别钟意食佢嘅鸡丝粉皮，全因为佢食落除咗有花生酱之外，仲有少少麻辣味，够晒惹味😋另一样必嗌嘅菜式就系炸馒头！几乎每一枱都嗌🤓 虽然炸馒头来讲佢算偏贵，但系佢出场个气势绝对有返咁上下，除咗有干冰，仲有成架船比你影相😜 而馒头食落外脆内软，加上炼奶一流🤤到咗主角——酸菜鱼登场😳 鱼肉无骨之余，食落都好滑溜，而份量都好足，属于「食极都仲有」嘅程度🤣 另外仲有劲多配料：酸菜、芽菜、莴笋、豆卜同寛粉😌 而佢嘅寛粉系比出面嘅厚身啲，食落会更加Q弹！川菜嚟讲，都经常会嗌干煸四季豆，而呢度炒到好干身，但又唔会好油腻😗 另外啲辣肉碎都系重点，够哂辣！仲有加入咗啲榄菜同辣椒一齐炒，非常惹味☺️呢个菊花蜜都系必嗌，佢入面真系有菊花瓣🤓️ 味道唔会死甜，饮落去系好清新嘅感觉，啱哂食辣嘢用嚟解辣😌总括而言，呢间川菜馆系我食酸菜鱼嘅长期饭堂😌 钟意佢鱼片超多，够三四个人食，又滑又无骨，而且够麻够酸，值得encore😋 顺带一提，佢哋而
凉拌鸡丝粉皮
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炸馒头
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另一样必嗌嘅菜式就系炸馒头！几乎每一枱都嗌🤓 虽然炸馒头来讲佢算偏贵，但系佢出场个气势绝对有返咁上下，除咗有干冰，仲有成架船比你影相😜 而馒头食落外脆内软，加上炼奶一流🤤
酸菜鱼
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到咗主角——酸菜鱼登场😳 鱼肉无骨之余，食落都好滑溜，而份量都好足，属于「食极都仲有」嘅程度🤣 另外仲有劲多配料：酸菜、芽菜、莴笋、豆卜同寛粉😌 而佢嘅寛粉系比出面嘅厚身啲，食落会更加Q弹！
干煸四季豆
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菊花蜜
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呢个菊花蜜都系必嗌，佢入面真系有菊花瓣🤓️ 味道唔会死甜，饮落去系好清新嘅感觉，啱哂食辣嘢用嚟解辣😌总括而言，呢间川菜馆系我食酸菜鱼嘅长期饭堂😌 钟意佢鱼片超多，够三四个人食，又滑又无骨，而且够麻够酸，值得encore😋 顺带一提，佢哋而家仲新开咗个会员系统，成为会员储积分仲可以享现金回赠，啱晒我呢啲成日帮衬嘅人😌
张贴
