Freshness Burger (已結業)

星期六约下午一时, 去完香港大学后, 找寻医肚的地方。路经此地, 刚巧这阵子有兴趣试试不同地方的汉堡包, 便进去一试。先在柜台点了个照烧牛肉鲜堡(Teriyaki), 之后拿号码牌等候。拣了一个较入的位置。虽然就近有多间学校, 但由于是星期六这里客人不多。店内播放著英文歌, 气氛轻松舒服, 若有闲情逸致在这样的用餐环待上三五小时都是一个不错的主意。不过场地略细, 全场只有二十个位。大约等候6,7分钟, 侍应送上我的汉堡。其实同场还只有两位客人, 侍应预防一个包的时间未免太长了。这牛肉汉堡很够热; 夹著颇多生菜, 块牛肉汉堡比我想像的薄。咬了几口, 尝真点味道。汉堡上加的酱汁, 很配合。汉堡本身亦包含肉汁, 不是煎得或烧得太干; 汉堡肉质挺鲜。如果厚点儿就好了! 不过$25一个, 不大抵食。