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2018-05-16 526 浏览
睇完戏散场都成九点半,好多铺头都差唔多准备闩门。经过见到仲有小笼包未关门,问过last order系十点钟,就入去试下啦。八色小笼包好吸引,五颜六色好吸睛,而且每款都唔同口味原来枱面有建议食法系由淡味食到浓味,中间原味开始到绿色人参顺时针一路食落去。建议食法:原味,人参,鹅肝,黑松露,芝士,蟹粉,蒜香,麻辣但系无乜可能一个人食得晒咁多只小笼包,都系随心啦!小笼包都系要亲热食,冻左层皮会比较硬。热辣辣既皮,软林林又包住唔同既浓汤,入面个饀又多汁松软,系好食既。重点系每个包层皮够薄得黎又无穿到👍🏻粉皮质感爽口,厚度适中。但系都几辣,辣得黎又唔够香同麻,一般啦!年糕炒得好有镬气,够干身又香口又入味,菜同肉同年糕既比例又岩岩好。味道咸淡又适中。份量都几多。青衣城上海菜都食过几间,但依间比较出色!
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睇完戏散场都成九点半,好多铺头都差唔多准备闩门。经过见到仲有小笼包未关门,问过last order系十点钟,就入去试下啦。

八色小笼包好吸引,五颜六色好吸睛,而且每款都唔同口味
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原来枱面有建议食法系由淡味食到浓味,中间原味开始到绿色人参顺时针一路食落去。
建议食法:原味,人参,鹅肝,黑松露,芝士,蟹粉,蒜香,麻辣
但系无乜可能一个人食得晒咁多只小笼包,都系随心啦!
皇朝小笼包
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小笼包都系要亲热食,冻左层皮会比较硬。热辣辣既皮,软林林又包住唔同既浓汤,入面个饀又多汁松软,系好食既。重点系每个包层皮够薄得黎又无穿到👍🏻
川味粉皮
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粉皮质感爽口,厚度适中。但系都几辣,辣得黎又唔够香同麻,一般啦!

上海炒年糕
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年糕炒得好有镬气,够干身又香口又入味,菜同肉同年糕既比例又岩岩好。味道咸淡又适中。份量都几多。

青衣城上海菜都食过几间,但依间比较出色!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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皇朝小笼包