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2022-04-25
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最近常看到格仔饼这让在下好想吃..于是..下班时决定慰劳下自己本来打算去土瓜湾常去的那间不过发现原来下车位置要走回头便决定到家附近看运气好了是记得有家的就是怕已经打样幸运的是过了10：30店家还努力营运著看了阵餐牌有了选择困难症最后决定要香焦巧克力馅的怀念一下一个曾经认识的“大哥哥”顺便满足一下自己最近嗜甜的欲望点餐后师傅让在下15分钟后再回来好的原来前面已经有2位客人在等先做好他们的再到在下只是在下在旁边便利店逛了个圈后还是回来店前等待因为开放式地展示著制作过程让在下好想看著先把鸡蛋糕糊倒进2边的模里在慢慢加热之下随同飘出的蛋糕香稍为热熟后加入粒粒巧克力碎再加入新鲜的香蕉肉粒层层渐进 一种材料一种耐性最后再加点蛋糕糊把两边的蛋糕架夹合在一起继续烧烤著烧烤著..听到调好的计时钟声提醒越是心急想要赶快吃上师傅就以自己的经验来判断制作所需要的时间待计时器停止后师傅依然静止不动地等待著而且师傅经验 大概好比机械上的操作优秀急一点都烤不出这个效果鸡蛋仔从架上取下连带轻微的薄烟完全是新鲜热辣的象征和魅力的完全散发太让人急不及待外脆卜卜内软绵绵巧克力加上香浓的香蕉味溶掉的巧克力陷有点跟外面那层糕蛋
最近常看到格仔饼
这让在下好想吃..
于是..下班时决定慰劳下自己
本来打算去土瓜湾常去的那间
不过发现原来下车位置要走回头
便决定到家附近看运气好了
是记得有家的
就是怕已经打样
幸运的是过了10：30店家还努力营运著
看了阵餐牌
有了选择困难症
最后决定要香焦巧克力馅的
怀念一下一个曾经认识的“大哥哥”
顺便满足一下自己最近嗜甜的欲望
点餐后师傅让在下15分钟后再回来
好的
原来前面已经有2位客人在等
先做好他们的再到在下
只是在下在旁边便利店逛了个圈后还是回来店前等待
因为开放式地展示著制作过程
让在下好想看著
先把鸡蛋糕糊倒进2边的模里
在慢慢加热之下随同飘出的蛋糕香
稍为热熟后加入粒粒巧克力碎
再加入新鲜的香蕉肉粒
层层渐进 一种材料一种耐性
最后再加点蛋糕糊
把两边的蛋糕架夹合在一起
继续烧烤著
烧烤著..
听到调好的计时钟声提醒
越是心急想要赶快吃上
师傅就以自己的经验来判断制作所需要的时间
待计时器停止后师傅依然静止不动地等待著
而且师傅经验 大概好比机械上的操作优秀
急一点都烤不出这个效果
鸡蛋仔从架上取下
连带轻微的薄烟
完全是新鲜热辣的象征和魅力的完全散发
太让人急不及待
外脆卜卜内软绵绵
巧克力加上香浓的香蕉味
溶掉的巧克力陷有点跟外面那层糕蛋糊结为一体
让颜色有点变化之外他们还亘相带出更强烈的香味
由于太热的关系 俱大概猫舌的在下
连同心急如焚的情绪
在过了2条马路后就忍不住拔出一颗放进口中
感觉如同连接上充电插头
精神慢慢提升
身体也有了丝丝的暖意
$37的一饼鸡蛋仔 等候半小时左右的时间
也能让在下心感值得
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