振興肉丸

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休息中

最近多了在家里吃饭 冻肉舖大行其道 同时亦发掘了一些传统牌子 振兴肉丸是其中一个 今次试了几款口味 感觉都不错首先是炸鱼蛋 有新鲜的鱼味 而且油炸 味不会很浓 食得出使用新鲜的油炸 鱼肉爽口弹牙 不愧是王牌食品另外一款很推介的是黑椒牛丸 我是用了用气炸锅的方法煮 炸出来的真是很香 肉汁丰富 回味无穷 黑椒味亦很浓 令人回味 猪肉卷我就是煲紫菜汤 蟹子丸也是 肉汁渗透了在汤里 不需要再加其他肉已经够味 蟹子丸有酱爆的效果 猪肉损加了马蹄也很特别