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纽约芝士蛋糕🍰被譬为最简单容易整嘅芝士蛋糕，有啲人话因为纽约芝士蛋糕连饼底都唔使整所以唔使点费工夫超级容易整；有啲人话最简单嘅菜式就系最巧功夫嘅；又有啲人话纽约芝士蛋糕嘅精髓就在于佢嘅饼底，呢一点我超级赞成😋 蛋糕饼底系将香脆嘅消化饼底和酸甜嘅酸奶油同埋鸡蛋混合制作而成👩‍🍳上面芝士部分以忌廉芝士酸忌廉鸡蛋同埋糖混合制作而成👩‍🍳会食到𠮶种凝乳嘅软滑感，带点酸忌廉酸酸地顺滑嘅味道口感🍋 虽然睇落只系一件小小嘅蛋糕但都食得出口感味道嘅层次同埋好用心嘅分层效果。