素一 (已結業)

平时比较少用素嘅我，今日试咗依间素buffet。讲咗环境先，比较多枱，但都未去到好迫嘅情况。算啦，lunch buffet 连加1，都系80左右，对要境无要求。出去攞野食，估唔到咁多款式，连素寿司都有，卖相同真嘅三文鱼寿司，吞拿鱼寿司好似，食落都有鱼味，不过两款嘅鱼味一样，有d似虾柳味。好多款前菜，中间嘅杂果Jelly好好味。炸菇好好味，外脆内软，见到后面厨房师父不停炸，一定系新鲜炸嘅。素菜天妇罗都好得，因为都系即场炸，refill得都好快。除咗炸物同前菜，仲有好多款熟食，我最钟意食南乳莲藕，好入味，莲藕唔粉，夹脆。仲有猪脚姜...不过无猪脚，只有蛋，d定好入味，个醋都好味。无咗猪脚，个醋反而无咁肥腻，我个人觉得仲好食。