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2023-06-01
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今日同妈子喺东港城觅食，嚟咗呢间开咗一段时间嘅海街丼食晚饭🌊🌊餐厅嘅装修以和食居酒屋为主🇯🇵🇯🇵🏯🏯主打比较有特色同埋喺将军澳嚟讲算高价位嘅刺身丼饭~晚市黎讲单点嘅价格比同一商场其他日本餐厅进取少少，但相对丼饭嘅食材配搭都系比较少见，刺身方面就唔系平时常见嘅三文鱼、甜虾𠮶一类，比较多特别既鱼款，同埋食法几有新鲜感😮😮😮1. 厨师精选 (中拖罗、甘目鲷、赤身、海胆、三文鱼籽）$250有选择困难症嘅Food Sec 决定叫𠮶日嘅厨师精选😙😙😙佢嘅厨师精选刺身丼食材都几丰富，有中拖罗、甘目鲷、赤身、海胆、三文鱼籽🍣🍣🍣，每款刺身大概三到四片，食得出用料新鲜，完全冇腥味。比较特别嘅系佢哋上刺身丼嘅时候，侧边会有好多唔同嘅配料：有三合一嘅渍物盘，有鱼汤俾你食到一半嘅时候可以落嚟送饭，另外亦有辣蕃茄同埋醋啫喱（都系第一次食刺身丼见到👀）所以食丼饭嘅时候可以落唔同嘅配料转换口味，配醋啫喱就会酸酸甜甜，配鱼汤又系另外一种味道，同一个丼饭价钱有咁多唔同食法，都几得意🤣🤣🤣2. 海宝天妇罗丼 $210妈子就叫左海宝天妇罗丼，呢一个个份量比起上面个厨师精选多一啲，饭上面嘅天妇罗几澎湃，而且有大虾、鲜带子等海
晚市黎讲单点嘅价格比同一商场其他日本餐厅进取少少，但相对丼饭嘅食材配搭都系比较少见，刺身方面就唔系平时常见嘅三文鱼、甜虾𠮶一类，比较多特别既鱼款，同埋食法几有新鲜感😮😮😮
1. 厨师精选 (中拖罗、甘目鲷、赤身、海胆、三文鱼籽）$250
有选择困难症嘅Food Sec 决定叫𠮶日嘅厨师精选😙😙😙佢嘅厨师精选刺身丼食材都几丰富，有中拖罗、甘目鲷、赤身、海胆、三文鱼籽🍣🍣🍣，每款刺身大概三到四片，食得出用料新鲜，完全冇腥味。
比较特别嘅系佢哋上刺身丼嘅时候，侧边会有好多唔同嘅配料：有三合一嘅渍物盘，有鱼汤俾你食到一半嘅时候可以落嚟送饭，另外亦有辣蕃茄同埋醋啫喱（都系第一次食刺身丼见到👀）所以食丼饭嘅时候可以落唔同嘅配料转换口味，配醋啫喱就会酸酸甜甜，配鱼汤又系另外一种味道，同一个丼饭价钱有咁多唔同食法，都几得意🤣🤣🤣
2. 海宝天妇罗丼 $210
妈子就叫左海宝天妇罗丼，呢一个个份量比起上面个厨师精选多一啲，饭上面嘅天妇罗几澎湃，而且有大虾、鲜带子等海鲜🍤🦪🦐🐙🦑同上面嘅厨师精选丼饭一样，都有配唔同嘅配料同埋调味料，除咗平时常见嘅天妇罗豉油之外，佢哋都有俾海盐，我觉得点海盐好食过点酱油😋😋😋
3. 芝士鱼饼 $48
我哋另外都有叫芝士鱼饼，个芝士鱼饼岩岩煮出嚟热辣辣好好食，香脆弹牙既鱼饼入面有热溶既芝士（唔知点解远睇佢个外表有少少似烧鸡扒😂😂😂😂）
味道：👩🏻💻7/10
性价比：👩🏻💻6.5/10
环境：👩🏻💻7/10
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