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2017-06-02
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今晚有女朋友接收工但系夜左走为作补偿,就带左佢去食宵夜平时宵夜,食黎食去都系粉面,再唔系就点心甜品今次就特别啲,食烧物坐低周围环境虽然唔算大,但尚算舒适,无压迫感餐牌用木制品,别树一格即系落order先order左个蒜香烧虎虾一上枱已经有一阵烧海鲜嘅香味飘散, 再加上蒜香味,已经够吸引食欲 蒜蓉仲用干炸蒜同新鲜蒜蓉混合而成, 香味之中增添一份脆口嘅感觉 而虾肉尚算弹牙, 有少少牛油嘅香味虾头重要仲有虾膏有轻微嘅回甘,系一种会食上瘾嘅味道再黎一份秘汁牛柳烧(2串)秘制既酱汁带有少少甜味同辣味, 正正因为呢种少少甜辣而带出牛肉汁既甜味牛柳烧至刚刚熟, 令肉质依然嫩滑我喜爱食羊肉,当然点个香烧羊架肉黎食下先一份有两件,厨师贴心咁帮我哋将羊架切开一片片方便进食羊肉依然带有小小膻味,但系食羊肉唔食膻味咁何必食羊呢调味基本上唔浓味, 只落左一啲盐同黑椒烧制, 并唔会盖过羊肉本身嘅味道,亦附上黄芥末酱同薄荷酱任君选择女朋友想食香口嘢,就点左个酥炸生蚝松脆嘅面包糠底下,有三至四只新鲜嘅蚝仔合拼埋一齐形成一只大大嘅吉列蚝一咬落去一股新鲜嘅蚝味直冲口腔再沾上浓厚嘅酱汁,降低油腻感之余,小小既湿润令更容易入
为作补偿,就带左佢去食宵夜
平时宵夜,食黎食去都系粉面,再唔系就点心甜品
今次就特别啲,食烧物
坐低周围环境虽然唔算大,但尚算舒适,无压迫感
餐牌用木制品,别树一格即系落order先
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order左个蒜香烧虎虾一上枱已经有一阵烧海鲜嘅香味飘散, 再加上蒜香味,已经够吸引食欲 蒜蓉仲用干炸蒜同新鲜蒜蓉混合而成, 香味之中增添一份脆口嘅感觉 而虾肉尚算弹牙, 有少少牛油嘅香味虾头重要仲有虾膏有轻微嘅回甘,系一种会食上瘾嘅味道
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再黎一份秘汁牛柳烧(2串)
秘制既酱汁带有少少甜味同辣味, 正正因为呢种少少甜辣而带出牛肉汁既甜味牛柳烧至刚刚熟, 令肉质依然嫩滑
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我喜爱食羊肉,当然点个香烧羊架肉黎食下先一份有两件,厨师贴心咁帮我哋将羊架切开一片片方便进食羊肉依然带有小小膻味,但系食羊肉唔食膻味咁何必食羊呢调味基本上唔浓味, 只落左一啲盐同黑椒烧制, 并唔会盖过羊肉本身嘅味道,亦附上黄芥末酱同薄荷酱任君选择
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女朋友想食香口嘢,就点左个酥炸生蚝
松脆嘅面包糠底下,有三至四只新鲜嘅蚝仔合拼埋一齐形成一只大大嘅吉列蚝一咬落去一股新鲜嘅蚝味直冲口腔再沾上浓厚嘅酱汁,降低油腻感之余,小小既湿润令更容易入喉只可惜有啲炸过左火喉,面头有啲啲过硬
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味淋鱼干一食落口,松软嘅口感一咬即化河豚干嘅味道依然存在,有小小嘅甜味,再洒上少量七味粉,甜甜辣辣系送酒一流嘅小食
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点左咁多佐酒小食,当然要杯酒饮下啦
杯装嘅梅酒细细杯,只有160ml, 就算女士都可以一个人去享受饮酒嘅时光浓郁嘅梅味轻微盖过酒嘅浓烈,再配上佐酒嘅小食,会令人去细味品尝
仲要有两粒青梅系杯中添
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