小玉家嚐

营业中

休息中

去佐敦配眼鏡，喺橫行中見有間細細的茶餐廳。經過門口見招牌叫『小玉家嚐』，心想應吃家常菜的地方，於是入內試吓。牆上貼有很多一圍圍的菜單，原來這裡晚上會做私房菜的。一入內便聽到員工們很大聲的互相對話，內容得知應是家庭式經營。叫咗家鄉海南雞飯，朋友就叫男人的浪漫：豆腐火腩飯，仲有例湯和飲品送，凍飲加＄3。大大碗豬骨木瓜粟米湯，確實家常煮法，少鹽油，應無加味精，雖味偏淡啲，不過飲咗好耐都無口渴。招牌海南雞飯份量都好大，差不多有成¼隻雞，雞有黃油，雞肉唔嚡又厚肉。蘸的醬汁很稀，內有薑粒和芫茜，似是稀醬油再加少許酸甜味，味道唔濃，有提鮮作用。豆腐火腩飯，分開上，豆腐火腩都是偏多，火腩唔算太多肥肉，醬汁味適中，豆腐炆得入味。