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2008-01-14
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土瓜湾盅头饭之霸明珍,在落山道头的老店.早前扩充营业,租下隔离舖位,面积登时大一倍有多.盅头饭之外,还跟分店一样,兼卖点心,价钱便宜,最贵也不过$10一笼,而且连鸡球大包也有得供应.鸡球大包未致"挤衣欲裂"之级数,但馅料也够份量,鸡肉猪肉,尚有铁胆鹌春蛋,如果没有鹌春蛋的大包,你吃埋我份好了.包层松化,而且带有点甜味,鸡肉猪肉且鲜,鹌春蛋就过老.蛋黄带点龟裂,生一点就最好,当然,现今没有多人敢领教.例牌一盅排骨饭,已说过很多次,不赘.
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