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2010-09-11
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17人gathering1点半已开始唱K好不容易熬到6点终于有buffet食第一次在CEO唱K幸好自助餐区跟房间很接近不会有迷路第一Round便忍不住先吃甜品, 蓝莓芝士饼, 拍得住酒店水准, 芝士饼够实, 蓝莓酱没水汪汪. 蓝莓mousse, 好有蓝莓味, 外观讨好, 夹著面的蓝莓啫喱和底的朱古力蛋糕一起吃有3重口感. Chocolate Cake, 外形美观, 一入口, "哇! 好朱..古力呀", 上面一层的根本是一块厚厚的朱古力, 下面一层才是朱古力蛋糕, 朱古力迷必爱. 另一个Chocolate甜品比较硬, 是朱古力批? 甜味较少, 没太腻, 不过有nuts和好多可可粉, 有一种可可甘香. 芝士蛋糕切得小小的一件, 芝味香浓, 芝士位跟蓝莓芝士饼的一样, 但底多了一层蛋糕, 面也洒了糖霜. 甜品水准全都above average, 比较失望是没有水果和雪糕之后吃了一转沙律清清肠胃, 生吃的都洗得干净, 熟吃的都有味道, 不会很寡口, 也证明食材新鲜.熟食round! 焗粟米, 有薯茸垫在底, 薯蓉没有牛油味, 感觉健康, 令人不知不觉吃多了, 粟米甜度合格. 日式蒸水蛋够滑,
1点半已开始唱K
好不容易熬到6点
终于有buffet食
第一次在CEO唱K
幸好自助餐区跟房间很接近
不会有迷路
第一Round便忍不住先吃甜品, 蓝莓芝士饼, 拍得住酒店水准, 芝士饼够实, 蓝莓酱没水汪汪. 蓝莓mousse, 好有蓝莓味, 外观讨好, 夹著面的蓝莓啫喱和底的朱古力蛋糕一起吃有3重口感. Chocolate Cake, 外形美观, 一入口, "哇! 好朱..古力呀", 上面一层的根本是一块厚厚的朱古力, 下面一层才是朱古力蛋糕, 朱古力迷必爱. 另一个Chocolate甜品比较硬, 是朱古力批? 甜味较少, 没太腻, 不过有nuts和好多可可粉, 有一种可可甘香. 芝士蛋糕切得小小的一件, 芝味香浓, 芝士位跟蓝莓芝士饼的一样, 但底多了一层蛋糕, 面也洒了糖霜. 甜品水准全都above average, 比较失望是没有水果和雪糕
之后吃了一转沙律清清肠胃, 生吃的都洗得干净, 熟吃的都有味道, 不会很寡口, 也证明食材新鲜.
熟食round! 焗粟米, 有薯茸垫在底, 薯蓉没有牛油味, 感觉健康, 令人不知不觉吃多了, 粟米甜度合格. 日式蒸水蛋够滑, 但味道太淡, 欠蛋味. 炒蚬香但蚬肉好多都掉了出来. 薯蓉酿蕃茄外表吸引, 蕃茄盛著薯蓉和脆皮肠, 脆皮肠正常, 薯蓉没有牛油味但香绵, 可能因为焗的关系, 蕃茄汁都锁住了, 吃下去茄汁溢出, 酸酸甜甜. 芝士焗薯也许放得太久, 芝士都硬了一块的, 薯仔没其他调味, 切切实实吃出了薯仔味.
刺身,只吃了三文鱼, 比想像中肥美新鲜, 油脂分布均匀, 水准超越一般放题. 寿司有多种卷物和鱼的寿司, 鱼片的都是即叫即整, 寿司饭够酸, 材料亦新鲜. 卷物旁竟有冰皮月饼, 位置虽然不伦不类, 但挺应节. 没有留意是什么牌子的月饼, 但红豆馅做得不错, 皮也没有像泥胶般难嚼, 半只迷你冰皮, 轻易吞下.
还有其他食物都因太饱没试, 期待下次再来大吃大唱!
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