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2022-08-16
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呢间位于西营盘东边街嘅《The Bottle & Steak》顾名思义就系饮啤酒同埋食扒嘅地方啦适逢小儿生日就要约了屋企人去庆祝一下餐厅选用咗高身吧枱嘅设计对住开放式厨房最入有一个好大嘅酒柜想饮边一款嘅啤酒都悉随专便自己拣当然要介绍呢度叫重点啤酒啦呢度嘅啤酒习齐各国嘅特色有比利时嘅啤酒《Tripel Karmeliet》色泽金黄 泡沬细致有啤酒花甘苦 同时带著柑橘果香另外如果唔系太饮得苦嘅朋友亦都可以选择《Ginger Beer》酒精浓度有4%饮落偏甜 带有少少姜嘅香气和辣味𠮶晚试咗几款唔同嘅啤酒每一款都各有特色 不作介绍大家自行为品尝一下呢度嘅食物可谓『平靓正』主菜都只系百几蚊有齐牛 猪 鸡 羊 鸭 畀你拣《 美国安格斯牛板腱》牛扒五成熟 有碳烤香气虽然唔算好嫩 但牛味十足绝对对得起价钱《 法国蜜糖香草烤鸡半只》烤鸡火候控制得相当之好外皮金香 鸡肉多汁嫩滑《 澳洲猪鞍架》 金黄色嘅猪扒肉嫩多汁近骨嘅位置油香十足加上碳烤形成嘅网纹睇到已经令人垂涎三尺另外亦叫咗几款Side dishes 《 烟三文鱼》 卷成玫瑰唔会太咸 烟熏香气突出跟沙律菜一齐食 成了一个简单嘅沙律好味亦健康今晚亦都有
顾名思义就系饮啤酒同埋食扒嘅地方啦
适逢小儿生日
就要约了屋企人去庆祝一下
餐厅选用咗高身吧枱嘅设计
对住开放式厨房
最入有一个好大嘅酒柜
想饮边一款嘅啤酒都悉随专便自己拣
当然要介绍呢度叫重点啤酒啦
呢度嘅啤酒习齐各国嘅特色
有比利时嘅啤酒《Tripel Karmeliet》
色泽金黄 泡沬细致
有啤酒花甘苦 同时带著柑橘果香
另外如果唔系太饮得苦嘅朋友亦都可以选择《Ginger Beer》
酒精浓度有4%
饮落偏甜 带有少少姜嘅香气和辣味
𠮶晚试咗几款唔同嘅啤酒
每一款都各有特色 不作介绍
大家自行为品尝一下
呢度嘅食物可谓『平靓正』
主菜都只系百几蚊
有齐牛 猪 鸡 羊 鸭 畀你拣
《 美国安格斯牛板腱》牛扒五成熟 有碳烤香气
虽然唔算好嫩 但牛味十足
绝对对得起价钱
《 法国蜜糖香草烤鸡半只》
烤鸡火候控制得相当之好
外皮金香 鸡肉多汁嫩滑
《 澳洲猪鞍架》 金黄色嘅猪扒肉嫩多汁
近骨嘅位置油香十足
加上碳烤形成嘅网纹
睇到已经令人垂涎三尺
另外亦叫咗几款Side dishes
《 烟三文鱼》 卷成玫瑰
唔会太咸 烟熏香气突出
跟沙律菜一齐食 成了一个简单嘅沙律
好味亦健康
今晚亦都有几款蔬菜选择
《 烤车厘茄》同埋《 芝士焗大啡菇》
份量大 同时亦健康美味
车厘茄 外皮脆卜卜
洒上香草汁海盐
衬牛扒的绝佳选择
呢间餐厅价格非常抵
可以品尝到各款啤酒之余 同时又有高质食物
绝对要揾多啲机会试唔同嘅啤酒至得
张贴
