拉麵太郎 (已結業)

记得以往188商场还有大量唱片📀店时，这儿还没看过有日式店，今天这儿已完全不同了。附近厨师发办餐厅不少人，外边也有不少人趋之若鹜，在外边等位围观，内里的人又摆出高傲自大的样子😯。不如行多两步，又试试新拉面店吧。薯仔沙律，煮得非常茸，绵滑的薯仔，混入沙律酱，味道不错，冷冰冰又酸酸的，开胃一流。浓厚豚骨拉面，豚骨汤底味道香浓，面条不算太弹牙。以为这间拉面不算极之著明，或是很多人排队，就会普普通通？其实不然，我认为叉烧一绝，虽然看似细细片，但是肥瘦均匀，圆形卷起来的，肥瘦相间，一层一层的香外围发展，卖相极为吸引，吃落油脂分布又刚刚平均，吃多两片都仲得。半熟蛋，不会过熟，中间仍有点呈流心状态，蛋味香浓。辣椒蒜🌶️，好像萝卜蓉的外貌，酸味亦都香浓，只是有点辣味我不太喜欢。豆豉蒜酱，并非只有蒜蓉，而是混入了少许豆豉的味道，用来拌面更加好吃。炸牛肉薯饼非常大件，而内里的薯仔蓉亦都非常多，实在饱肚。座位多，音乐悠闲风格，日文歌曲为主。服务有善，店员下单、端餐、都非常之周到。