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2017-11-07
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男朋友住大围，我住长沙弯，经常都会坐286X回家。最近发现在巴士站前新开了一家食店 - 肉饼哥。男朋友话早已在网上听闻过肉饼哥的事迹，所以叫我一试。粗略估计占地都有800尺以上。空间好大，工业风设计非常有香港风味。今天想吃菜，叫了个海皇杂煲，失望。竟然有点失色，因为汤的味道太淡了。不过胜在卖相靓，海鲜够多，菜多云耳多，点上鼓油更感鲜味！(汤建议落多一点点盐)男朋友说可惜了个汤。重头戏来了，惹味鹅肝煎肉饼饭！（$108）卖相都系无得顶，煎的肉饼火候控制得非常到胃。师傅果然够实力阿！鹅肝也不是便宜货，足料之余入口即溶⋯一试难忘。而且份量好多！大件夹抵食，一百蚊你食块鹅肝都唔够啦！我这个梦想成为美魔女的女人，要试既一定系花胶肉饼饭，仲要叫蒸的！原汁原味呈现花胶和肉的结果。朋友都话肉饼配花胶好怪，但我觉得就好似男同女咁，完全意料之外既完美配搭。花胶不像出面很胶的那种，如果很胶的话便会太漏。花胶足足手掌咁大！惊为天人！女孩子的话建议与朋友share一个饭，量太多啦！无谓浪费美食嘛
最近发现在巴士站前新开了一家食店 - 肉饼哥。
男朋友话早已在网上听闻过肉饼哥的事迹，所以叫我一试。
粗略估计占地都有800尺以上。空间好大，工业风设计非常有香港风味。今天想吃菜，叫了个海皇杂煲，失望。竟然有点失色，因为汤的味道太淡了。
不过胜在卖相靓，海鲜够多，菜多云耳多，点上鼓油更感鲜味！(汤建议落多一点点盐)
海皇杂菜煲
$88
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男朋友说可惜了个汤。
重头戏来了，惹味鹅肝煎肉饼饭！（$108）
惹味鹅肝煎肉饼
$108
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卖相都系无得顶，煎的肉饼火候控制得非常到胃。师傅果然够实力阿！鹅肝也不是便宜货，足料之余入口即溶⋯一试难忘。而且份量好多！大件夹抵食，一百蚊你食块鹅肝都唔够啦！
足三两花胶蒸肉饼
$108
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我这个梦想成为美魔女的女人，要试既一定系花胶肉饼饭，仲要叫蒸的！原汁原味呈现花胶和肉的结果。朋友都话肉饼配花胶好怪，但我觉得就好似男同女咁，完全意料之外既完美配搭。花胶不像出面很胶的那种，如果很胶的话便会太漏。
花胶足足手掌咁大！惊为天人！
女孩子的话建议与朋友share一个饭，量太多啦！无谓浪费美食嘛
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