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2024-01-04
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呢排隔好耐都冇食过台湾菜，今次去左我想去既商场围方，就拣选台湾餐厅 "台北俩伴"，款式都几多，就试吓啦！餐厅环境都好开扬，简约木系设计，虽然地方唔系好阔落，但感觉不错。下午时段来到，餐牌内都有好多选择，套餐有红烧牛肉面、卤肉饭、新竹米粉、、大肠面线、麻辣鸭血拌面、蛋饼等，仲有台小锅、台湾夜市小食、台式特饮等，地道嘅台湾食品。红烧牛肉面拼古早卤肉饭 $58牛肉面汤底浓香，用咗几小时熬出，每一啖都系精华，牛肉比想像中厚，食起嚟口感十足，肉质嫩滑，牛味浓郁，面条爽口弹牙，散发面粉清香，配合新鲜爽甜嘅红萝卜，好味嘅牛肉面必食首选。卤肉饭系我喜欢台式料理之一，肥美嘅猪肉加上香浓嘅酱汁，特别滋味。花雕鸡卷麻辣拌面 配 : 紫菜贡丸汤及地瓜酥 $56鸡卷带阵阵花雕酒香味，鸡髀肉鲜嫩，腍滑入味，一咬即化，拌面软滑爽弹，烟烟韧韧，麻辣惹味，配合清甜嘅紫菜汤，贡丸爽口，以及炸得非常松脆嘅地瓜酥，口感香甜软绵绵，外脆内软，好吃的台式小食。古早烤台湾香肠 $56台式香肠味道有少少甜甜地，皮脆肉香，肥瘦均匀，咬落去肉汁丰富，肥而不腻，夹埋蒜片一齐食，系好味嘅台式小食。士林夜市蟹盖 (3件)
餐厅环境都好开扬，简约木系设计，虽然地方唔系好阔落，但感觉不错。
下午时段来到，餐牌内都有好多选择，套餐有红烧牛肉面、卤肉饭、新竹米粉、、大肠面线、麻辣鸭血拌面、蛋饼等，仲有台小锅、台湾夜市小食、台式特饮等，地道嘅台湾食品。
红烧牛肉面拼古早卤肉饭 $58牛肉面汤底浓香，用咗几小时熬出，每一啖都系精华，牛肉比想像中厚，食起嚟口感十足，肉质嫩滑，牛味浓郁，面条爽口弹牙，散发面粉清香，配合新鲜爽甜嘅红萝卜，好味嘅牛肉面必食首选。卤肉饭系我喜欢台式料理之一，肥美嘅猪肉加上香浓嘅酱汁，特别滋味。
红烧牛肉面拼古早卤肉饭
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鸡卷带阵阵花雕酒香味，鸡髀肉鲜嫩，腍滑入味，一咬即化，拌面软滑爽弹，烟烟韧韧，麻辣惹味，配合清甜嘅紫菜汤，贡丸爽口，以及炸得非常松脆嘅地瓜酥，口感香甜软绵绵，外脆内软，好吃的台式小食。
花雕鸡卷麻辣拌面 配 : 紫菜贡丸汤及地瓜酥
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台式香肠味道有少少甜甜地，皮脆肉香，肥瘦均匀，咬落去肉汁丰富，肥而不腻，夹埋蒜片一齐食，系好味嘅台式小食。
古早烤台湾香肠
$56
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卖相已经觉得好松脆，内里馅料十足。蟹盖焗得好香，入口软绵，食到材料好丰富同鲜味，有蟹肉、猪肉、沙葛、洋葱、红萝卜、粟米粒，香脆可口，美味。
士林夜市蟹盖
$52
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粒粒鸡肉新鲜热辣辣炸好，外皮炸得酥脆可口，啖啖肉，肉质够嫩滑，配有一小碟台湾豆乳，即是腐乳，沾上后咸香惹味。
士林盐酥鸡
$48
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桂圆红枣茶
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荔枝乌龙冷泡茶
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