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2023-01-10
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大坑主打文青简约设计的Fusion泰菜小店餐厅以木枱木櫈简约风格的家俱为主,墙边悬挂泰式艺术挂画,再配衬泥赤色的墙身,让你置身于泰国的悠闲写意当中。 以不同西式食材融入泰式风味鸡肉短管面 $119PadThai我相信大家都不陌生,但以PadThai的风味和配材加入意式短管面大家又试过未?弹牙的意面面质Al dente,但加入口感不同的炒豆干、豆芽菜,Mix & Match,非常特别!醉猫蓝青口炒意粉 $118醉猫风味也是非常常见的泰式料理,以泰式肉碎同泰式香料去炒蓝青口,而且蓝青口份量十足,鲜味可口!而且意粉弹牙又有嚼劲,炒得够干身,惹味又开胃!蝶豆花荳奶 $45以荳奶的白色做基底,加入蝶豆花的蓝紫色,渐层梦幻又打卡able!不过蝶豆花本身几乎没有任何味道,饮落都是荳奶!泰式柠檬茶 $45甜度适中,偏向比较接近香港口味的柠檬茶。
餐厅以木枱木櫈简约风格的家俱为主,墙边悬挂泰式艺术挂画,再配衬泥赤色的墙身,让你置身于泰国的悠闲写意当中。
以不同西式食材融入泰式风味
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PadThai我相信大家都不陌生,但以PadThai的风味和配材加入意式短管面大家又试过未?弹牙的意面面质Al dente,但加入口感不同的炒豆干、豆芽菜,Mix & Match,非常特别!
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醉猫风味也是非常常见的泰式料理,以泰式肉碎同泰式香料去炒蓝青口,而且蓝青口份量十足,鲜味可口!而且意粉弹牙又有嚼劲,炒得够干身,惹味又开胃!
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以荳奶的白色做基底,加入蝶豆花的蓝紫色,渐层梦幻又打卡able!不过蝶豆花本身几乎没有任何味道,饮落都是荳奶!
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甜度适中,偏向比较接近香港口味的柠檬茶。
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