大哥雞飯去骨海南雞

营业中

休息中

今天跟老公到大埔墟新街市购买冻肉，买完后到附近觅食。从外面看进去这间餐厅光鲜亮丽，所以便进去吃午餐。侍应姐姐十分热情，推荐我们吃他们的招牌菜，于是我们点了两个午餐：招牌海南鸡饭侍应姐姐叫我们一定要试一下海南鸡饭，这个海南鸡饭的确不错，去骨鸡肉嫩滑多汁，连鸡皮一起吃，有独特的鸡油香味，配上三款酱汁，味道更丰富。配搭的饭我们选了油饭，饭粒粒分明，没有过份油腻。炭烧猪颈肉饭先不说味道，光看份量就知道是诚意之作！薄薄的猪颈肉叠起来竟然可以跟饭的高度差不多，下面没有青瓜蔬菜垫底，满满的猪颈内叠了足足三层！！这个份量是我吃过的猪颈肉里面最多的。而且味道也很不错，不会烧得太干，外面少少脆，里面也是很多肉汁。咸柠檬雪碧+青柠梳打（跟餐）饮品正常发挥，虽然天气冻冻的，但是吃饭喝冻饮也是一种享受吧。两个午餐也提供了无味精住家汤，今天的是南瓜汤，南瓜已经变成混合在汤里，超级鲜甜好喝。跟老公说了下次来一定要试一下他们的肉骨茶，隔壁桌点了一个，卖相也不错呢。