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2018-03-26 49 浏览
早几日心血来潮行左入大埔墟d巷仔度想揾下有咩新野食,点知畀我见到和拉面,出于好奇我就入左去食喇。拉面既选择唔系好多,但睇得出佢地好细致,连面质同汤底既浓淡都有得拣,认真抵赞!今次我就试左个辛辣汤底,佢仲分埋大、中、小辣,唔系太食得辣但系想食辣过下瘾既朋友就唔洗怕辣亲啦!个面软硬适中,好有咬口,同埋块叉烧肥瘦均匀,好淋而且好入味,加埋其他配料好似木耳同笋咁一齐食,成个拉面整体真系唔错。同埋我另外叫多左个玉子烧食,都好有惊喜,旧玉子烧配埋芝士同木鱼碎一齐上,咸咸地既木鱼碎帮玉子烧吊一吊味,加埋芝士都冇话好漏,个人泥讲好推介!
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早几日心血来潮行左入大埔墟d巷仔度想揾下有咩新野食,点知畀我见到和拉面,出于好奇我就入左去食喇。
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拉面既选择唔系好多,但睇得出佢地好细致,连面质同汤底既浓淡都有得拣,认真抵赞!今次我就试左个辛辣汤底,佢仲分埋大、中、小辣,唔系太食得辣但系想食辣过下瘾既朋友就唔洗怕辣亲啦!个面软硬适中,好有咬口,同埋块叉烧肥瘦均匀,好淋而且好入味,加埋其他配料好似木耳同笋咁一齐食,成个拉面整体真系唔错。
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同埋我另外叫多左个玉子烧食,都好有惊喜,旧玉子烧配埋芝士同木鱼碎一齐上,咸咸地既木鱼碎帮玉子烧吊一吊味,加埋芝士都冇话好漏,个人泥讲好推介!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食