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2020-04-24
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小妹一向都好钟意食车仔面，大埔食车仔面嘅地方唔多，其中郭仔记已经喺大埔屹立多年，喺大埔街市附近，非常就脚。呢到除咗有车仔面食之外，亦都有其他嘢食，例如炒公仔面，炒饭，或者烧卖，碗仔翅，肠粉等等。车仔面两个𩠌起，每款价钱由$8至$13不等。汤底可以选择清汤，牛腩汁，秘制辣汁，咖喱汁，或者沙嗲汁。每枱都设有辣菜脯，味道辣辣地，放落车仔面到惹味又开胃。今日点左个两𩠌面，鸡翼同牛筋腩，加沙嗲汁。牛筋煮得非常软淋入味，鸡翼带有阵阵卤水嘅香味。好钟意食呢度嘅沙嗲汁，甜甜地，唔会太辣，好香好好食。另外，朋友今日初一要食斋，点左白萝卜同埋豆卜，叫咗自家制辣酱。白萝卜好淋好入味，而且又滑又冇渣，而豆卜吸汤底一流。自家制辣酱比较偏辣，麻麻辣辣嘅味道。红薯粉质感软绵绵，唔会太烟韧，最怕食到一啲烟韧到好难咬开呢度嘅汤底同野食味道都唔错，食物唔会多味精，食完都唔会口渴。
呢到除咗有车仔面食之外，亦都有其他嘢食，例如炒公仔面，炒饭，或者烧卖，碗仔翅，肠粉等等。
车仔面两个𩠌起，每款价钱由$8至$13不等。汤底可以选择清汤，牛腩汁，秘制辣汁，咖喱汁，或者沙嗲汁。
每枱都设有辣菜脯，味道辣辣地，放落车仔面到惹味又开胃。
今日点左个两𩠌面，鸡翼同牛筋腩，加沙嗲汁。牛筋煮得非常软淋入味，鸡翼带有阵阵卤水嘅香味。好钟意食呢度嘅沙嗲汁，甜甜地，唔会太辣，好香好好食。
另外，朋友今日初一要食斋，点左白萝卜同埋豆卜，叫咗自家制辣酱。白萝卜好淋好入味，而且又滑又冇渣，而豆卜吸汤底一流。自家制辣酱比较偏辣，麻麻辣辣嘅味道。
红薯粉质感软绵绵，唔会太烟韧，最怕食到一啲烟韧到好难咬开
呢度嘅汤底同野食味道都唔错，食物唔会多味精，食完都唔会口渴。张贴
