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2022-01-09
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久仰吴师傅私房菜嘅大名，但都未曾去过佢位于大埔嘅小店，今次一去真系不枉此行，好多菜式都令人赞叹🥰星期日午市时间到达，等了一段短时间就可以入座，但听闻晚市系好full!🔆花雕醉鸡(例牌)$𝟛𝟠 例牌份量呢个价钱，无谂过比到咁多肉嘅部位👍🏼香醇的花雕味渗入鸡肉内，酒香于口腔内散发，岩哂嗜酒嘅朋友🍶🔆芝麻骨$𝟞𝟘呢个系一道咸味菜式，但对于用酱汁包裹排骨，我更希望系蜜味🍯不过佢嘅肉质仍然值得欣赏，不会感觉好嚡，咬落去肉就会离骨🔆香葱牛肉饺$𝟚𝟝 看似细细粒的云吞，实则皮薄肉味香浓🥟牛肉没有筋黏连，混合葱花掐成馅。汤底亦是不容错失的精华，一啖饺时一啖汤😋🔆黄金蟹盒$𝟚𝟘 呢种巧手小菜唔试下都唔知边度有得食😂餐厅将拆好的蟹肉放入鸡蛋蒸然后再炸成为一个个黄金盒🦀咬开全是一丝丝的蟹肉😍个人忽发其想沾少少醋会否更加鲜味😝下次试下🔆金牌碗仔翅$𝟚𝟝连一碗翅都令人感受到餐厅的用心，舀上黎唔会有好稠嘅质感，里面材料很充足，不会将货就价，食到有熬煮的味道🔆怀旧狗仔粉$𝟚𝟝呢个算系相比下无咁特别，味道同出面食过嘅差不多。汤里有香菇肉碎🍄饮落鲜甜🔆红枣糕1件$𝟟 呢个系入座前最期待嘅甜品🥰一人一件饭后份量刚刚好，质
花雕醉鸡(例牌)
$38
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🔆花雕醉鸡(例牌)$𝟛𝟠
例牌份量呢个价钱，无谂过比到咁多肉嘅部位👍🏼香醇的花雕味渗入鸡肉内，酒香于口腔内散发，岩哂嗜酒嘅朋友🍶
芝麻骨
$60
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🔆芝麻骨$𝟞𝟘
呢个系一道咸味菜式，但对于用酱汁包裹排骨，我更希望系蜜味🍯不过佢嘅肉质仍然值得欣赏，不会感觉好嚡，咬落去肉就会离骨
香葱牛肉饺
$25
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🔆香葱牛肉饺$𝟚𝟝
看似细细粒的云吞，实则皮薄肉味香浓🥟牛肉没有筋黏连，混合葱花掐成馅。汤底亦是不容错失的精华，一啖饺时一啖汤😋
黄金蟹盒
$20
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🔆黄金蟹盒$𝟚𝟘
呢种巧手小菜唔试下都唔知边度有得食😂餐厅将拆好的蟹肉放入鸡蛋蒸然后再炸成为一个个黄金盒🦀咬开全是一丝丝的蟹肉😍个人忽发其想沾少少醋会否更加鲜味😝下次试下
金牌碗仔翅
$25
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🔆金牌碗仔翅$𝟚𝟝
连一碗翅都令人感受到餐厅的用心，舀上黎唔会有好稠嘅质感，里面材料很充足，不会将货就价，食到有熬煮的味道
怀旧狗仔粉
$25
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🔆怀旧狗仔粉$𝟚𝟝
呢个算系相比下无咁特别，味道同出面食过嘅差不多。汤里有香菇肉碎🍄饮落鲜甜
红枣糕1件
$7
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🔆红枣糕1件$𝟟
呢个系入座前最期待嘅甜品🥰一人一件饭后份量刚刚好，质感意想不到系湿润，似芝士蛋糕，红枣味香甜突出。如果喜欢更可以$50一盒带走😈
🐰欣赏佢嘅每款菜式份量都刚好，相对价钱亦很便宜，变相即使2-3人同行亦能够试到好多款式。除左食物出色，店员亦很热情招待客人，令整个用餐体验很愉快
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