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2018-07-31
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今晚一支公开饭，男人的浪漫首选当然系食日式拉面。打开Openrice, 发现和拉面系大埔区选系数一数二好评的拉面店，就呢间啦。一坐低，店员就奉上冰水，正宗日式服务wor, 好感大增。拉面店主打豚骨原味、辛辣、味噌三种不同的口味，要试出拉面店的真功夫，当然要拣最基本的原味拉面。落单后就一路等一路听住店内播放的怀旧日本歌曲，就似置身于京都拉面小路。首先要试试汤底，好甜，食得出很足料的猪骨汤味。面条方面，我拣咗普通的软硬度，爽口弹牙，口感出奇地同汤底配合，成个层次提升晒。叉烧很野味，食落有口感。糖心蛋。拉面有半只，自己另外加多半只。流心嘅蛋黄汁，我的最爱。食拉面，当然要配可口可乐啦。埋单都唔洗一百蚊，有咩满足得过放工后来一碗拉面、幻想一下去咗一转京都？
一坐低，店员就奉上冰水，正宗日式服务wor, 好感大增。
拉面店主打豚骨原味、辛辣、味噌三种不同的口味，要试出拉面店的真功夫，当然要拣最基本的原味拉面。
落单后就一路等一路听住店内播放的怀旧日本歌曲，就似置身于京都拉面小路。
首先要试试汤底，好甜，食得出很足料的猪骨汤味。
面条方面，我拣咗普通的软硬度，爽口弹牙，口感出奇地同汤底配合，成个层次提升晒。
叉烧很野味，食落有口感。
糖心蛋。拉面有半只，自己另外加多半只。流心嘅蛋黄汁，我的最爱。
食拉面，当然要配可口可乐啦。
埋单都唔洗一百蚊，有咩满足得过放工后来一碗拉面、幻想一下去咗一转京都？
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