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2022-05-01
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大埔区出名多平民美食，今次就嚟试下大埔郭仔记车仔面，店面一眼睇到就谂起以往旧式推车仔，不同嘅牌仔显示了不同的配菜店内环境是干净版嘅茶餐厅，有卡位，坐落都舒服入到坐底见到好多选择，可以配合唔同人嘅口味，只系面款已经有9款，有经典嘅陈皮鱼蛋、鸡翼&各种丸类，牛肉、肥牛、猪扒鸡扒咩都齐，睇到我有选择困难症🤣今次就拣左牛肚、陈皮鱼蛋、墨鱼丸沙爹幼面，另外叫左瑞士鸡中翼&腐乳通菜瑞士鸡翼入味嫩滑，香味十足又唔会太咸，腐乳通菜炒得翠绿，唔会黑蚊蚊车仔面每样配菜都足分量，陈皮鱼蛋粒粒爽口弹牙，陈皮味突出。牛肚好易咬，睇得出有心机清洗干净，炆嘅时间岩岩好，墨鱼丸一样弹牙，沙嗲汁惹味，面软硬度不错食咁多嘢唔使$100，性价比唔错
大埔区出名多平民美食，今次就嚟试下大埔郭仔记车仔面，店面一眼睇到就谂起以往旧式推车仔，不同嘅牌仔显示了不同的配菜
店内环境是干净版嘅茶餐厅，有卡位，坐落都舒服
入到坐底见到好多选择，可以配合唔同人嘅口味，只系面款已经有9款，有经典嘅陈皮鱼蛋、鸡翼&各种丸类，牛肉、肥牛、猪扒鸡扒咩都齐，睇到我有选择困难症🤣
今次就拣左牛肚、陈皮鱼蛋、墨鱼丸沙爹幼面，另外叫左瑞士鸡中翼&腐乳通菜
瑞士鸡翼入味嫩滑，香味十足又唔会太咸，腐乳通菜炒得翠绿，唔会黑蚊蚊
车仔面每样配菜都足分量，陈皮鱼蛋粒粒爽口弹牙，陈皮味突出。牛肚好易咬，睇得出有心机清洗干净，炆嘅时间岩岩好，墨鱼丸一样弹牙，沙嗲汁惹味，面软硬度不错
食咁多嘢唔使$100，性价比唔错
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