L'AMOUR

二访这间位于大埔的隐世法式私房菜，邻近太和站十分便利，主打高质法国菜，食物新鲜又精致，店内高身的楼底特别宁静，华丽的外国装修充满打卡感，非常适合庆祝或聚会。午餐时段有五款Set Lunch有Five-course，价钱介乎$358至$488，丰俭由人。前菜&沙律蝶豆花木鱼清汤鲷鱼刺身鲜甜的日式木鱼清汤有著淡淡的蝶豆花香，倒入柠檬汁由紫色渐变成粉红色，鲜中带甜的鲷鱼好爽脆。或波特酒酿葡萄法式鹅肝冻油脂丰富的鹅肝制成慕丝，变得细腻绵密，入口即化，搭配芒果、蓝莓、士多啤梨、蜜瓜和葡萄等清新的水果解腻，当中的波特酒酿葡萄更带微微酒香。餐汤牛肝野菌忌廉汤每口也充斥著一粒粒野菌的爽滑感，尤其加入牛肝菌，菇菌味超香浓，酥脆的蒜蓉多士增添口感。主菜传统法式鹅肝牛柳 - $480大片诱人的鹅肝铺牛柳上，切开鹅肝融化出的脂香流入牛柳，牛柳油脂含量较低，但幼嫩多汁，混合的口感好浓郁，还有绵密香甜的薯蓉及紫薯蓉，蔬菜亦同样解腻。法式香料烤龙虾尾海鲜洋薏米饭 - $488大大条龙虾尾肥美饱满，结实弹牙的肉身鲜美爽口，保留著天然肉汁；一粒粒洋薏米入口有颗粒感，吸饱浓郁惹味的龙虾汁，更有少许香菇片及蔬菜粒增添口感。