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2017-09-29
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相隔两星期，又黎中上环依头食brunch semi buffet，增肥话咁易🙃 上次Blue Butcher食左好多新鲜生蚝、虾同即煎crepe，今次试截然不同既美式墨西哥菜。上年黎过Mamasita食晚饭，近来知道餐厅已rebrand并改名为Mexus - Mexico & US 既缩写，代表餐厅既美式墨西哥菜新定位。装潢大致冇变，由6/F电梯一出就会见到好多七彩缤纷既旗帜、壁画，仲有落5/F楼梯间整幅瓷砖墙，第二次到访都系忍唔住影左几幅相，系必影打卡位呢。餐厅连碟都系五颜六色，令人开怀又开胃😆😆Brunch Menu包一款Main，任嗌Tacos、海鲜Paella，而沙律前菜、甜品、时令生果等就喺buffet table任攞，仲有live omelette station。Tacos有beer battered fish、pork carnitas、murshrooms三款，最爱系炸鱼块，炸粉薄、鱼新鲜，加埋牛油果、chipotle真系食到lam lam脷😋😋😋可惜后尾太饱，冇胃口anchor。Buffet table有十款特色沙律，如beetroot & orange，thai
装潢大致冇变，由6/F电梯一出就会见到好多七彩缤纷既旗帜、壁画，仲有落5/F楼梯间整幅瓷砖墙，第二次到访都系忍唔住影左几幅相，系必影打卡位呢。餐厅连碟都系五颜六色，令人开怀又开胃😆😆
Brunch Menu包一款Main，任嗌Tacos、海鲜Paella，而沙律前菜、甜品、时令生果等就喺buffet table任攞，仲有live omelette station。
Tacos有beer battered fish、pork carnitas、murshrooms三款，最爱系炸鱼块，炸粉薄、鱼新鲜，加埋牛油果、chipotle真系食到lam lam脷😋😋😋可惜后尾太饱，冇胃口anchor。
Fish tacos
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Buffet table有十款特色沙律，如beetroot & orange，thai pomelo(真系有啲辣)，sesame chicken，sautéed mushroom，tomato & buffalo mozzarella，最钟意Quinoa & pumpkin同beef carpaccio，前者有焗到入口即溶既南瓜、粟米、车厘茄、kale、葵花籽等，后者好少喺buffet见到，而且牛味浓，好食😋 特色沙律旁边亦有mixed greens、车厘茄、青瓜、粟米、菠萝、西兰花、quinoa、果干、nuts & seeds可以自制沙律，刁草芥末酱 (dill & mustard dressing)好正💕
L型枱既另一边有面包同pita bread点sauce，选择真系多到一个点！墨西哥菜当然唔少得guacamole、几款salsa，仲有smoked eggplant dip、hummus、yogurt cucumber dip依啲中东野，同埋green olives、芥末酱、苹果酱等等配饼干。有一款有切粒牛油果、吞拿鱼、番茄等，好食。几款芝士、salami就系buffet都有，质素正正常常；最特别系有原个即刨 24month aged parmigiano reggiano wheel，味道浓郁呢。海鲜方面有四款：螺、青口、虾、烟三文鱼，后两样较好，前两样试左一次就冇意欲再试。我攞左几次虾加唔同guacamole、salsa自制prawn cocktail😛😛
厨房前面张枱有live omelette station、parma ham & melon、时令生果、甜品。Order完奄列无需企定定等，厨师会稍后奉上食客既位，好贴心。睇左之前既食评，早知道奄列份量与一整个早餐无异，所以同左厨师讲要份量减半；点知出到黎都系咁大份😂 奄列非常足料又劲拉芝，parma ham、葱、洋葱、番茄粒样样有齐，仲附上茄汁焗豆、西班牙腊肉肠、煎番茄，食完饱左一半😅
Omelette
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Semi-buffet仲可以任叫seafood paella。热辣辣上，又系好足料，小小一碟饭有好多切片肉肠、八爪鱼、青口等，虽然饭粒口感唔特别出色，不过有诚意。
Seafood paella
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食到依个阶段已经饱左大半，差啲唔记得我地仲有个main course未黎😵 main course选择岩晒食肉兽，猪、牛、鸡、burger样样齐。我唔想咁heavy就拣左慢煮野生三文鱼，份量一样唔惹小，配tortilla chips、garlic squid、tomato sofrito、salsa verde。三文鱼overcook左，中间冇慢煮应有既粉红色，而且鱼味欠奉，要靠惹味番茄汁同弹牙小鱿鱼搭救，唔推介。
Wild salmon
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Wild salmon
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相反，熊生个burger就好吸引 - 冇改坏名，King Kong burger 真系巨形到要分开两边上！一边有厚厚汉堡扒、半溶芝士、烟肉；另一边有红洋葱、番茄、酸爪、生菜。最滋味一定系叠起两边食，不过冇熊生咁大个口就唔好试啦😆 粗薯条点黑松露酱都好好食，我都忍唔住食左几条😋
King Kong Burger
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饱到九成九都要试试啲甜品，有tiramisu、apple crumble等，印象最深刻系churros，就算冻左都好脆口，淋朱古力酱一流🤑唔钟意食甜品都有四五款时令生果，为今餐划下完美句号👍🏻
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