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2014-04-14
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本小姐一向不是面包怪，对面包都几拣择！会帮衬的面包店只有几间，但今日之后看来粮友会列入其中之一！是日到荃湾行一田时见到这面包店就入去八一八！呵呵，很喜欢有手挽的面包盘呢！一般手拿的放多少少而另一只手要拿著面包夹就很易失平衡呢！本身我是紫薯爱好者，好易就被紫色的东东吸引了！这款叫紫薯一小目HK$12，一团白雪雪的包卷住紫薯馅！其实另一边见到另一款叫紫薯花卷，但眼看一丁目好似比较多馅就拣定喇！我家每年都会自制冰皮月饼，紫薯馅是每年都会有的款式，所以更知道做紫薯馅的难度。如果紫薯原材料品质是好的，味道不是难度之一，反而质地及口感是比较难调控。而粮友的紫薯一小目各方面都做得很出色，而且浓而不甜，HK$12 绝对不算贵!另外买了蜂蜜蛋糕HK$18一试，蛋糕很软熟，有阵芬香扑鼻的蜂蜜味！不过仍然觉得台湾某牌子的蜂蜜蛋糕略胜一筹！
本身我是紫薯爱好者，好易就被紫色的东东吸引了！这款叫紫薯一小目HK$12，一团白雪雪的包卷住紫薯馅！其实另一边见到另一款叫紫薯花卷，但眼看一丁目好似比较多馅就拣定喇！我家每年都会自制冰皮月饼，紫薯馅是每年都会有的款式，所以更知道做紫薯馅的难度。如果紫薯原材料品质是好的，味道不是难度之一，反而质地及口感是比较难调控。而粮友的紫薯一小目各方面都做得很出色，而且浓而不甜，HK$12 绝对不算贵!
另外买了蜂蜜蛋糕HK$18一试，蛋糕很软熟，有阵芬香扑鼻的蜂蜜味！不过仍然觉得台湾某牌子的蜂蜜蛋糕略胜一筹！
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