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2019-06-26
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周末假期与细周生到鲗鱼涌攀石，玩毕到附近「绿茵阁」饱吃一餐。「绿茵阁」是城市花园酒店的西餐厅，全日供应自助餐美食。最近期的主题是「大伙儿吃尽城中夜市」自助晚餐，搜罗各地夜市食品，另备有一系列适合大伙儿分享的美食，齐齐大快朵颐！沙律冷盘沙律吧的卖点是选用水耕蔬菜，各绿叶菜蔬的外观皆十分吸引，味道清甜爽口，配上醋汁吃既健康，食味亦一流！至于其他冷盘，都是以一系列冷肉 cold-cut 作主轴。喜欢吃芝士的朋友，亦有多达四款产自世界各地的芝士可试，浓淡口味皆有，亦讨小编欢心。海鲜冷盘海鲜冷盘属自助餐的重点项目之一，款式有长蟹脚、面包蟹、海虾、翡翠螺、青口及蓝贝。在云云海鲜之中，海虾、翡翠螺及青口俱属推介，新鲜甜美。日本和食和食佳馔只有刺身及寿司两大类，刺身卖相虽然不算特别出众，但带子及赤虾的质素较预期佳，尤其是带子，绝对值得 encore！寿司全是熟食迷你之选，做工略感松散。面食烧烤粉面档及烧烤档各占餐厅一个小角落。烧烤食品多样化，肉质爽弹的烧大虾及多汁甜美的鲜菠萝均属小编推介。烧鸡翼调味不俗，微微带焦的部份更能锦上添花。烧肉眼及威灵顿牛柳烧肉眼属常设食品，肉味浓香。中心部份呈酒红色，口感软
「绿茵阁」是城市花园酒店的西餐厅，全日供应自助餐美食。最近期的主题是「大伙儿吃尽城中夜市」自助晚餐，搜罗各地夜市食品，另备有一系列适合大伙儿分享的美食，齐齐大快朵颐！
沙律冷盘
沙律吧的卖点是选用水耕蔬菜，各绿叶菜蔬的外观皆十分吸引，味道清甜爽口，配上醋汁吃既健康，食味亦一流！
至于其他冷盘，都是以一系列冷肉 cold-cut 作主轴。
喜欢吃芝士的朋友，亦有多达四款产自世界各地的芝士可试，浓淡口味皆有，亦讨小编欢心。
海鲜冷盘
海鲜冷盘属自助餐的重点项目之一，款式有长蟹脚、面包蟹、海虾、翡翠螺、青口及蓝贝。在云云海鲜之中，海虾、翡翠螺及青口俱属推介，新鲜甜美。
日本和食
和食佳馔只有刺身及寿司两大类，刺身卖相虽然不算特别出众，但带子及赤虾的质素较预期佳，尤其是带子，绝对值得 encore！
寿司全是熟食迷你之选，做工略感松散。
面食烧烤
粉面档及烧烤档各占餐厅一个小角落。烧烤食品多样化，肉质爽弹的烧大虾及多汁甜美的鲜菠萝均属小编推介。烧鸡翼调味不俗，微微带焦的部份更能锦上添花。
烧肉眼及威灵顿牛柳
烧肉眼属常设食品，肉味浓香。中心部份呈酒红色，口感软嫩。外层部份则略感硬实。小编建议越早享用食味越好，否则肉眼余温的慢煮作用会进一步收紧肉质及肉汁份量。
威灵顿牛柳属期间限量供应食品，牛柳以香脆酥皮包裹烤焗，肉色色泽里外平均。相比肉眼，牛柳的肉质无疑更感松软。
热食大盘
热食大盘约有十款，韩式炸鸡、蚵仔煎及煎酿三宝较少在自助餐中出现。
牛仔骨属推介。
螺头炖鸡汤更是必试美食。炖汤汤料足，除螺头及鸡肉外，更含红枣、桂圆、杞子等食材，汤汁滋补醇厚，暖胃养生。
大蒸笼十五公斤龙趸是另一道期间限量供应食品。大件厚肉，予人满足感是吃毕这道菜的评价。
精美甜品
各式甜品卖相普遍小巧吸引，奈何味道未必尽如人意。豆腐花、芒果奶冻及班籣蛋糕是值得赞赏的甜品。
台式甜品...
H 牌雪糕水准富保证。
同场更有班㦸鸡蛋仔，可配雪糕品尝。鸡蛋仔普遍有过㶶的问题，值得留意一下。
各式饮品
席间除啤酒汽水及果汁咖啡茶外，更有红酒无限量供应。
这不是小编第一次造访「绿茵阁」。重访的原因简单直接，就是食品性价比不俗。由老人家至家中小孩也能找到自己所好，带著满足心情离开。
[23/6/2019；Sun]
题外话/补充资料：
泊车情报：消费满 $500 / $800 可享免费代客泊车 2 / 3 小时。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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