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2014-09-26
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咖啡弄来港已有一段日子，一直都想去造访，但谁都知道那里排队排到明年今日，真的失眠都排到睡著。不过幸好要和朋友交收，然后就港女上身迫他排队，结果不用排队可以直入哗哈哈。来到咖啡弄门前果然是见到一堆人在排队，虽然没有说很多人，不过可能是因为有派筹的关系很多人会选择去逛街再回来罢了，我直接入座会引起公愤还是少点人比较好。内里的环境比想像的大，但不够大真的无法服侍那么多慕名而来的人。自己坐的位置是一大张长枱加上全员满座的客人，不是独立一张枱感觉不太好，毕竟谈天说地还是希望多一点私人空间，而且音乐声浪也挺大也难以谈天。不过装修挺有现代感，店员也很有活力还好吧。看到菜单上的款式都很吸引，但问题是没有套餐可选，很多东西都想吃的情况下先选了个数量限定的玉米里肌起士可颂，台湾译名放在香港实在难念，总之就是粟米芝士猪排牛角包…好像格调立即由SOGO降格成铜锣湾广场？（笑）另外点餐的时候才发现帮我下单的是台妹突然语塞，不过我爱台妹﹗（喂）牛角包吃到四分三就再追加一份草莓冰淇淋松饼，因为是招牌菜嘛难得来到不吃可惜。后来店员说规定每人要点一杯饮品，既然不能用食物相抵就点了冰鲜果茶了，毕竟看图片最吸引就是这个。牛
来到咖啡弄门前果然是见到一堆人在排队，虽然没有说很多人，不过可能是因为有派筹的关系很多人会选择去逛街再回来罢了，我直接入座会引起公愤还是少点人比较好。内里的环境比想像的大，但不够大真的无法服侍那么多慕名而来的人。自己坐的位置是一大张长枱加上全员满座的客人，不是独立一张枱感觉不太好，毕竟谈天说地还是希望多一点私人空间，而且音乐声浪也挺大也难以谈天。不过装修挺有现代感，店员也很有活力还好吧。
看到菜单上的款式都很吸引，但问题是没有套餐可选，很多东西都想吃的情况下先选了个数量限定的玉米里肌起士可颂，台湾译名放在香港实在难念，总之就是粟米芝士猪排牛角包…好像格调立即由SOGO降格成铜锣湾广场？（笑）另外点餐的时候才发现帮我下单的是台妹突然语塞，不过我爱台妹﹗（喂）牛角包吃到四分三就再追加一份草莓冰淇淋松饼，因为是招牌菜嘛难得来到不吃可惜。后来店员说规定每人要点一杯饮品，既然不能用食物相抵就点了冰鲜果茶了，毕竟看图片最吸引就是这个。
牛角包上菜时有点吓倒，还以为只不过是轻食的份量，没想到会那么大个，其实是一个正餐的份量了。这个摆碟从上方看很好，不过拍照的话难度很高，拍完后也不大满意（笑）。牛角包有手掌般大，馅料亦多得快要突出来，吃完这个都差不多饱了。牛角包的质地是上层酥而下层脆，应该是切开后再烤烘导致。芝士看得出最少有两款，一黄一白分别很明显，量也超级多，充满浓浓的芝士香。里肌肉是一片片薄片，味道略咸跟烟肉有点相似，但质感就没有烟肉般烟韧，倒是像火腿一点，还有脆口的干烟肉，亚硝酸钠有超标的嫌疑，不过真的好吃，配合附上的酸忌廉更能中和其咸味。至于说好的粟米其实是配菜，不过相当的甜也很金黄，瞬间清盘。
松饼的上枱时间刚好在牛角包吃完前的一刹，真不知是我计算准确还是店员看到快吃完才上菜，结果All Right就好。因为到处都是这个松饼的踪迹，心里已知一个人吃的话绝对会撑死，当然是威迫友人一起分担。在台湾不论热香饼和窝夫都称为松饼，所以不用奇怪为甚么其他食肆会出了热香饼。这个窝夫相当的厚身，从旁看可以看到很充实，又是一个正餐份量的甜品，会肥啊﹗窝夫做得外脆内软，就像曲奇的外层里面却是蛋糕的口感，而且有很浓的蛋香气，的确好吃。草莓甜中带点酸，不过够大粒就好了。草莓雪糕味道也很好，没有香精的味道，起初觉得雪糕应该是买回来的，但吃起来感觉又不大像是某些大牌子雪糕，再吃到雪糕里有大粒果肉，似乎是自家制的呢？本来以为是两球的草莓雪糕，原来其中一球是吉士球，入口没有很腻人的感觉，不过还是跟雪糕比较好吃。
冰鲜果茶另外会附上一个连著冰块的柠檬片的小杯，大概是为了避免柠檬浸泡过久会变苦的情况。冰鲜果茶看份量相当的多绝对足够两个人分享，里面的材料更是超级丰富，香橙苹果菠萝青柠热情果甚至话梅，如果不是加茶包而是加红酒就变Sangria了。喝一口果茶，土凤梨的香味较为突出而茶味不浓，其实接近果汁多点，味道略甜又带点酸，喝后感觉清新而且生津，顿时令人胃口大开，在炎热的天气喝一杯足以令精神爽利，再加上大量的鲜果充满各种维他命，没有不喝的道理耶。
水准如此高的轻食，当然足够令其开业至今依然大排长龙，更重要是港人不用千辛万苦去台湾朝圣，却又品尝到台湾的味道，虽然排队的时间可能足够由香港飞台湾但起码省了机票钱（笑）。
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