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2021-05-03
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公司附近的瑞安中心又有新的餐厅,这间餐厅专门做外卖自取,全店竟然只售三款叉烧饭。完全想像不到的受欢迎,当时12:50便所有饭也售罄了。幸好早了十分钟到现场,但当时只有辛麻叉烧菜饭还有货。辛麻叉烧菜饭 - $58叉烧饭以桶型纸盒分五层盛放:温泉蛋、叉烧、菜饭、叉烧和菜饭这样子。色泽红润的叉烧边角稍稍有微焦,肥肉纹理清晰,少许肥肉与瘦肉交错,肉质细腻紧致,软嫩多汁带着点香甜口感,再拌以少许辛麻酱,不太过份辛辣,但又带来更惹味的刺激感。温泉蛋的蛋白似豆花般嫩滑,流出浓浓的蛋黄汁。菜饭有些葱花和小唐菜丝,平衡肉类的肥腻感。瑞士鸡翼 - $28鲜甜润泽的瑞士鸡翼一共有四只,鸡皮色泽通透沾满了香甜滑溜的瑞士酱汁,里面的鸡肉则鲜嫩多汁。
辛麻叉烧菜饭 - $58
叉烧饭以桶型纸盒分五层盛放:温泉蛋、叉烧、菜饭、叉烧和菜饭这样子。色泽红润的叉烧边角稍稍有微焦,肥肉纹理清晰,少许肥肉与瘦肉交错,肉质细腻紧致,软嫩多汁带着点香甜口感,再拌以少许辛麻酱,不太过份辛辣,但又带来更惹味的刺激感。温泉蛋的蛋白似豆花般嫩滑,流出浓浓的蛋黄汁。菜饭有些葱花和小唐菜丝,平衡肉类的肥腻感。
瑞士鸡翼 - $28
鲜甜润泽的瑞士鸡翼一共有四只,鸡皮色泽通透沾满了香甜滑溜的瑞士酱汁,里面的鸡肉则鲜嫩多汁。
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