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2024-11-18
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令和锅物酒场为日式居酒屋🏮，主打寿喜烧及各式日式料理，今日特登来试试寿喜烧。🥩堂煮寿喜烧使用高级日本A4和牛，搭配日本酱油。先煎后汤，一次享用两种吃法。将平底锅加热后，放入洋葱大葱牛油等，再将一整片和牛放入，将酱油倒在牛肉上，半熟的状态从锅中夹起，放入或入蛋液的碗里品尝。一口咬下，牛肉十分柔软滑顺，油花均匀肥瘦适中，甜咸的酱油衬托出和牛高雅的香气，每口都是幸福的好滋味。更棒的是，整个过程服务生会亲自桌边服务，素质一流。最后放入高汤，加入蔬菜，想用酱油锅底的火锅，是另一种享受。🐟烧油甘鱼鲛实物远比餐牌照片上巨大的料理，让人惊艳。巨大的油甘鱼鲛，外表略有焦痕，口感非常酥脆。鱼皮底下的是超扎实肥美的鱼肉，肉质鲜嫩吃尽原味，肉量超乎预期，相当推荐。🐟西京银鳕鱼咸甜口感完美保留鱼肉的软嫩之外，也衬托鱼肉的鲜美甘甜。份量不大，但味道非常棒。🐟盐烧白鳝两个白鳝一串，外皮很脆带点硬度，鱼肉相当弹牙新鲜，胶质丰富。饮酒的朋友注意了，餐厅近期推出活动：🍺全日支装清酒50%🍺7:00PM前离座/10:00PM后入座：正价食品8折/生啤买一送一/每日三款指定火锅半价整体而言，各个餐点都有唔错的表现，寿喜烧真材
🥩堂煮寿喜烧
使用高级日本A4和牛，搭配日本酱油。先煎后汤，一次享用两种吃法。将平底锅加热后，放入洋葱大葱牛油等，再将一整片和牛放入，将酱油倒在牛肉上，半熟的状态从锅中夹起，放入或入蛋液的碗里品尝。一口咬下，牛肉十分柔软滑顺，油花均匀肥瘦适中，甜咸的酱油衬托出和牛高雅的香气，每口都是幸福的好滋味。更棒的是，整个过程服务生会亲自桌边服务，素质一流。最后放入高汤，加入蔬菜，想用酱油锅底的火锅，是另一种享受。
堂煮寿喜烧
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🐟烧油甘鱼鲛
实物远比餐牌照片上巨大的料理，让人惊艳。巨大的油甘鱼鲛，外表略有焦痕，口感非常酥脆。鱼皮底下的是超扎实肥美的鱼肉，肉质鲜嫩吃尽原味，肉量超乎预期，相当推荐。
🐟西京银鳕鱼
咸甜口感完美保留鱼肉的软嫩之外，也衬托鱼肉的鲜美甘甜。份量不大，但味道非常棒。
🐟盐烧白鳝
两个白鳝一串，外皮很脆带点硬度，鱼肉相当弹牙新鲜，胶质丰富。
饮酒的朋友注意了，餐厅近期推出活动：
🍺全日支装清酒50%
🍺7:00PM前离座/10:00PM后入座：正价食品8折/生啤买一送一/每日三款指定火锅半价
整体而言，各个餐点都有唔错的表现，寿喜烧真材实料质素高，可以随时来怀念日本寿喜烧的好味道！
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