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2023-01-06
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朋友生日当然要食好啲，拣咗一间大埔嘅烧肉放题，肉嘅质素完全对得起呢个价钱😊由于想同朋友倾耐啲，所以选择咗一个较早嘅时段，仲可以选择自己想坐嘅位置添👍🏻侍应准备好晒包肉生菜、调味料及前菜，就帮我哋开炉热烤板，当然唔少得我爱既蛋浆+泡菜，既香滑又有口感，口味带点微辣，非常开胃😋呢只就系我最爱嘅牛牛，里面各产地同部位都有，绝对可以满足到任何人。个人最喜欢就系：黑毛和牛三角腩～油脂较重，但分布均匀，入口即化，牛味浓郁～澳洲和牛金展~肉嘅口感较为松软，薄薄一片可以迅速融入口腔，令人回味🫶🏻其他嘅部份都系上盛嘅食材，喺烤板上可以听到滋滋声，绝对系一种另类享受😌餐厅提供熟成牛系我选择此店嘅最大原因，因为坊间并唔常见，唔同产地唔同日数嘅熟成牛，果然系有唔同嘅风味😋外面充满油光，内里粉红粉红的，配埋旁边嘅洋葱、南瓜同翠玉瓜，更觉美味☺️
侍应准备好晒包肉生菜、调味料及前菜，就帮我哋开炉热烤板，当然唔少得我爱既蛋浆+泡菜，既香滑又有口感，口味带点微辣，非常开胃😋
呢只就系我最爱嘅牛牛，里面各产地同部位都有，绝对可以满足到任何人。
个人最喜欢就系：
黑毛和牛三角腩～油脂较重，但分布均匀，入口即化，牛味浓郁～
澳洲和牛金展~肉嘅口感较为松软，薄薄一片可以迅速融入口腔，令人回味🫶🏻
其他嘅部份都系上盛嘅食材，喺烤板上可以听到滋滋声，绝对系一种另类享受😌
餐厅提供熟成牛系我选择此店嘅最大原因，因为坊间并唔常见，唔同产地唔同日数嘅熟成牛，果然系有唔同嘅风味😋
外面充满油光，内里粉红粉红的，配埋旁边嘅洋葱、南瓜同翠玉瓜，更觉美味☺️
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