埠 (已結業)

近著西湾河码头，除了一街之隔、很有feel的酒吧和西餐，还有码头旁边的日本菜都几吸引。落地玻璃旁，望著大海，浪一个接一个打上来，浪花四溅，日光日白却有情调。百余元的午餐，包沙律、前菜、饭和甜品。前菜是关东煮，最喜欢清甜的萝卜。长脚蟹肉锅烧乌冬 · 火炙左口鱼群边丼乌冬用热锅上，白烟直冒，为吃到热辣辣的乌冬而兴奋的同时，不敢怠慢，生怕乌冬会浸太久会变腍。蟹肉很多，但不算鲜甜。乌冬滑溜又烟韧，很喜欢它的咬口。边吃，边谈起小时候常吃的白色圆形乌冬，很讨厌它煮太久后外层有点溶掉的质地和古怪的味道。左口鱼丼细细碗，定食的份量刚好。左口鱼入口即溶，化成油，渗到饭中。啖啖都是火炙香和左口鱼的油香。明明放入口是白饭，没有油光的白饭，吃起来却像每粒饭都包著一层油般香。鳗鱼釜饭三食就是加了鳗鱼汁的鳗鱼饭、自行斟茶的茶渍饭和紫菜、芝麻拌饭。鳗鱼都可以，欠了炭烧的香。甜品是一粒内有少量忌廉的泡芙，对于不吃甜品不满足的我而言，这个满足不了我的甜瘾。吃完热呼呼的食物，加杯冰冻的啤酒，正。下次可以试串烧，其他客人点了串烧，一人一个炉，都几特别。