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2023-04-16
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日本过江龙天妇罗丼专门店金子半之助在香港都有多间分店，奥海城二期地下呢间店环境非常舒适，门面极具日本风，木系简约得黎又整洁宽敞。入座之后用QR code自己落单，方便快捷。期间限定：松叶蟹天丼 HKD158卖相超级吸引，天丼内有2支松叶蟹脚、2支海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔和温泉蛋。招牌大卖连续7届荣获日本全国天丼金赏，非常厉害！呢度天丼地道又传统，系将啲新鲜炸起的食材放上饭面，然后再均匀淋上天丼酱汁，咁样就令到每件天妇罗都能沾上酱汁。因此天丼的天妇罗并不像一般天妇罗脆口，但佢独有的古早秘传酱汁，却能令天妇罗非常均匀有味，这就重现了江户时代的风味。松叶蟹脚嘅质感饱实肥美，口感很满足。海老炸得好香口，而且炸粉好薄，肉质结实弹牙，食材都非常新鲜。食到一半时，记得将温泉蛋戮破，这样温泉蛋蛋液就可以包著每一粒饭，沾上日本特制高级胡麻油同古早秘传酱汁，仲有清香柚子味，令人回味无穷！上天丼 HKD118卖相似一座小山，有赤甘鲷、海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔、温泉蛋。好欣赏佢哋不只系食炸温泉蛋一整开佢捞埋个饭，又滑又好味，加上其他炸物，好好食！最正系加左个秘制麻油，令到全部材料都又香
日本过江龙天妇罗丼专门店金子半之助在香港都有多间分店，奥海城二期地下呢间店环境非常舒适，门面极具日本风，木系简约得黎又整洁宽敞。
入座之后用QR code自己落单，方便快捷。
期间限定：松叶蟹天丼 HKD158卖相超级吸引，天丼内有2支松叶蟹脚、2支海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔和温泉蛋。
招牌大卖连续7届荣获日本全国天丼金赏，非常厉害！
松叶蟹天丼
$158
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呢度天丼地道又传统，系将啲新鲜炸起的食材放上饭面，然后再均匀淋上天丼酱汁，咁样就令到每件天妇罗都能沾上酱汁。因此天丼的天妇罗并不像一般天妇罗脆口，但佢独有的古早秘传酱汁，却能令天妇罗非常均匀有味，这就重现了江户时代的风味。
松叶蟹脚嘅质感饱实肥美，口感很满足。海老炸得好香口，而且炸粉好薄，肉质结实弹牙，食材都非常新鲜。食到一半时，记得将温泉蛋戮破，这样温泉蛋蛋液就可以包著每一粒饭，沾上日本特制高级胡麻油同古早秘传酱汁，仲有清香柚子味，令人回味无穷！
上天丼
$118
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卖相似一座小山，有赤甘鲷、海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔、温泉蛋。
好欣赏佢哋不只系食炸温泉蛋一整开佢捞埋个饭，又滑又好味，加上其他炸物，好好食！最正系加左个秘制麻油，令到全部材料都又香又好味！
*丼碗的秘密*丼碗是运用了源自江户时代的陶瓷工艺，佐贺有田烧来制作，碗底部份特意做成空心设计，为更能保持碗中食物的温度，由外观卖相到实用性，都是一绝的江户前味道！
📍金子半之助 (奥海城) (大角咀)大角咀海庭道18号奥海城二期地下G29-G30号舖
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