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2019-02-15
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一行十人的为食兵团又出动了，今日首领安排了泰北菜 。泰菜吃过不少，泰北还是首次，认真要嗒真尐 😋😋先来个 $45 特饮雪里玉湿湿嘴，甜甜酸酸够冰冻，一天劳累都舒缓了不少。入正题了，头盆是泰式鲜虾刺身 - $148，虾刺身新鲜弹牙，卖相精美 😍，青绿色的酱汁，的确有别平日的，又几有新意。接著有香辣炭烧牛扒沙律 - $198，牛扒美味，忍不住连吃几件😋😋，有牛味又不会韧👍。跟沙律配搭得宜。泰式锅巴 - $88，平日的泰菜甚少见，由猪肉及虾肉煮成的酱汁，味道偏甜，正是泰北菜的特色。泰式炖花胶 - $398 冬菇，花胶大大件，感觉豪华丰盛 😍😍，大大件的骨胶原，女人至爱，蟹肉汁底，伴以爽口芽菜，有益又好味。 鲜虾炒金边粉 - $128，味道带甜，材料甚丰。怕靓牛尾 - $198，菠萝煮咖哩，比较少的配搭，味道同样偏甜。秘制黑椒炒蟹 - $428，黑椒带点辣，蟹肉鲜味够干身，啖啖肉，满足感爆棚。马拉盏炒芥籣 - $88，芥兰嫩口，马拉盏惹味，永不过时的配搭。泰式香芒椰汁糯米饭 - $128，叶型芒果刀法，增添美感。黑白糯米烟韧，椰汁味美，完美的泰式甜品。泰式椰汁西米糕 - $58，保持一贯水准，
先来个 $45 特饮雪里玉湿湿嘴，甜甜酸酸够冰冻，一天劳累都舒缓了不少。
入正题了，头盆是泰式鲜虾刺身 - $148，虾刺身新鲜弹牙，卖相精美 😍，青绿色的酱汁，的确有别平日的，又几有新意。
接著有香辣炭烧牛扒沙律 - $198，牛扒美味，忍不住连吃几件😋😋，有牛味又不会韧👍。跟沙律配搭得宜。
泰式锅巴 - $88，平日的泰菜甚少见，由猪肉及虾肉煮成的酱汁，味道偏甜，正是泰北菜的特色。
泰式炖花胶 - $398 冬菇，花胶大大件，感觉豪华丰盛 😍😍，大大件的骨胶原，女人至爱，蟹肉汁底，伴以爽口芽菜，有益又好味。
鲜虾炒金边粉 - $128，味道带甜，材料甚丰。
怕靓牛尾 - $198，菠萝煮咖哩，比较少的配搭，味道同样偏甜。
秘制黑椒炒蟹 - $428，黑椒带点辣，蟹肉鲜味够干身，啖啖肉，满足感爆棚。
马拉盏炒芥籣 - $88，芥兰嫩口，马拉盏惹味，永不过时的配搭。
泰式香芒椰汁糯米饭 - $128，叶型芒果刀法，增添美感。黑白糯米烟韧，椰汁味美，完美的泰式甜品。
泰式椰汁西米糕 - $58，保持一贯水准，泰菜必食甜品。
泰式千层糕 - $58，烟烟韧韧的泰式甜品，味道不错，但还是偏爱芒果糯米饭多一些。
三道甜品作结尾，连甜品胃亦告爆满……😋😋
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