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2019-05-22
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有友自远方来,朋友好耐冇返黎香港,一返黎香港就话好挂住刺身,于是我预先book定炎丸水产同佢聚下旧!朋友一打开个menu就哗哗声,话好多选择woo,有刺身、寿司、浜烧、锅物等等,应有尽有,朋友越睇越兴奋,咁今晚就由佢发板啦!麻酱蕃茄豆腐沙律先黎个沙律开下胃先,豆腐好滑,蕃茄又新鲜,最紧要系个沙律汁,个麻酱味好香,酸酸地真系好开胃!刺身五盛刺身五盛包含有带子、海胆、三文鱼、鲷鱼、蟹,件件都好肥美,色泽鲜艳润泽,特别系带子同蟹,非常鲜甜,三文鱼厚切,好有口感,海胆甘甜,同样好味!蟹味甲罗烧/黑松露蟹肉甲罗烧之后轮到我至爱既甲罗烧,好老实讲,食过好多间甲罗烧,各有各风味,不过我就好钟爱呢度既甲罗烧,所以黎到炎丸系必叫之一!店员会帮我地整,先将鹌鹑蛋倒到蟹肉内,再将蟹肉、蟹籽、蟹膏、葱混起,边煮边搅拌,见住蟹盖装住满满既蟹膏,真系流晒口水喇~~哗~真系超香呀~店员一路烧,果阵香味漂过黎,真系好肚饿啰!不过好彩,好快就有得食喇!味噌味好香,仲食到蟹膏既鲜味,每一啖都食到蟹籽,在口里卜卜卜,呢个口感真系好正,食到半路觉得heavy,仲可以加啲青瓜丝中和下,又系另一番风味!炎丸活贝大盛黎得炎丸,呢个
朋友一打开个menu就哗哗声,话好多选择woo,有刺身、寿司、浜烧、锅物等等,应有尽有,朋友越睇越兴奋,咁今晚就由佢发板啦!
麻酱蕃茄豆腐沙律
麻酱蕃茄豆腐沙律
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先黎个沙律开下胃先,豆腐好滑,蕃茄又新鲜,最紧要系个沙律汁,个麻酱味好香,酸酸地真系好开胃!
刺身五盛
刺身五盛
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刺身五盛包含有带子、海胆、三文鱼、鲷鱼、蟹,件件都好肥美,色泽鲜艳润泽,特别系带子同蟹,非常鲜甜,三文鱼厚切,好有口感,海胆甘甜,同样好味!
蟹味甲罗烧/黑松露蟹肉甲罗烧
蟹味甲罗烧/黑松露蟹肉甲罗烧
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之后轮到我至爱既甲罗烧,好老实讲,食过好多间甲罗烧,各有各风味,不过我就好钟爱呢度既甲罗烧,所以黎到炎丸系必叫之一!
店员会帮我地整,先将鹌鹑蛋倒到蟹肉内,再将蟹肉、蟹籽、蟹膏、葱混起,边煮边搅拌,见住蟹盖装住满满既蟹膏,真系流晒口水喇~~
哗~真系超香呀~店员一路烧,果阵香味漂过黎,真系好肚饿啰!不过好彩,好快就有得食喇!味噌味好香,仲食到蟹膏既鲜味,每一啖都食到蟹籽,在口里卜卜卜,呢个口感真系好正,食到半路觉得heavy,仲可以加啲青瓜丝中和下,又系另一番风味!
炎丸活贝大盛
炎丸活贝大盛
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黎得炎丸,呢个炎丸活贝大盛更加不能错过!有帆立贝、蚝、鲍鱼、白蚬四款。
帆立贝同蚝真系好大只,几款都好新鲜,仲有专人为我地服务,唔需要怕烧得太老而唔好食
个蚝真系超好食,口感creamy,咬落去果下真系感到好幸福,好鲜甜,一啲腥味都冇!至于帆立贝就好厚肉,咬落去果下口感丰富,乜都唔驶加就已经食到佢本身既鲜甜!白蚬虽然比较细粒,但富有肉汁,鲍鱼带有柚子香味,感觉几fresh!
蚝锅饭
朋友话仲未饱,佢话头先只蚝好好味,所以就再叫多个蚝锅饭试下!
真料实料,呢个锅饭都有几多蚝㖞!一上枱已传来阵阵蚝香味,锅内既蚝几饱满,绝不逊色,配埋红黄青椒,甜甜地好好味,呢个锅饭几惊喜!
巨峰啤酒 / 盐柠檬Highball
巨峰啤酒 / 盐柠檬Highball
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讲左成晚野,唔少得既一定系饮品,梗系要一路食一路饮先开心啦!
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