燒肉酒場 (已結業)

某夜睇「孤独的美食家」见到井之头食日式成吉思汗烤肉，念念不忘跟住之后都好想揾机会吃。今日约咗家姐行街买嘢之后喺登龙街揾食，俾我上网揾到主打蒙古烤肉的「烧肉酒场」就喺附近。六点多入座率已差不多有八成满，居酒屋嘅环境气氛特别热闹～特制圆拱形嘅铁锅，旁边放满椰菜洋葱香菇，一边烧烤一边肉汁便会流落去，令洋葱椰菜沾满肉香。先来开胃前菜：椰菜丝沙律🥗提供三种调味，非常讲究：甜酱油、鲜柠檬🍋、黑椒洋葱蔬菜篮用来包着烤肉，付上青瓜丝和生蒜蓉。紫苏叶味道好出，再加上生蒜，味觉冲击十分厉害！😄猪颈肉厚切嘅猪颈肉，竟然出现脂肪横纹，入口油脂劲香，肉质爽口，油脂甘香程度😍一点也不像平时吃的猪颈肉。柚子鸡腿肉秘制柚子酱汁腌制鸡腿肉，腌得入味有柚子香，鸡腿肉厚切，俾啲耐性烤完肉质劲juicy!羊肉大盛 $268（羊柳，羊西冷，羊腿，羊卷肉，羊腩，羊后膝）今晚叫了一份羊肉大盛，提供六款唔同嘅部位😋 比较特别嘅系羊腩，平时通常都系炆煮，放上特制铁锅煎熟还是第一次，以为会好韧好难煎得好吃，但估唔到肉质都几柔嫩，肥瘦相间亦连着皮脂入口特别香，羊肉味道突出但不膻！羊卷肉薄薄的也是酥香嫩口。羊后膝肉质有弹性不难咬开。羊西冷也