上海老家 (已結業)

昨晚去了大角咀中汇街61号的一间名为“上海老家”的餐馆晚饭。这里地方宽敞，完全没有挤迫的感觉。坐落时侍应主动地添加茶水，招呼周到，令我有宾至如归的感觉。 看看餐单，发觉这里的价钱都非常扺食，我们拣了一个二人套餐和散叫了一碟炒面。 二人精美套餐 $288花雕醉鸡或五香熏鱼(二选一)，我们拣了花雕醉鸡这碟菜端出来有著一阵阵的酒香四散，食落鸡肉感觉嫩滑，连鸡皮也觉得爽滑，一般食市的鸡胸肉都比较鞋口，但这碟鸡的胸肉一点也没有鞋口的感觉，再加上花雕酒，令这碟鸡的香味更上一层楼。 咸肉鲜茄豆腐汤或老家酸辣汤 (二选一)，我们拣了酸辣汤酸辣汤里混入了虾仁、荀丝、木耳丝、瘦肉丝、豆腐、蛋花和葱花，材料丰富。食落酸辣的香味适中，材料有软、有爽、有腍，又有滑，口感十足，加上酸酸辣辣的味道，满足了我的味蕾。 老家松子鱼或金桂话梅骨(二选一)，我们拣了老家松子鱼热辣辣的松子鱼端出来香味扑鼻，一股甜甜酸酸的香味令人垂涎三尺。松子鱼外脆内软，肉质鲜嫩，再加上甜甜酸酸的酱汁，令我胃口大开。 鱼肚煮津白这碟菜有津白、鱼肚和菇菌，食落津白感觉爽脆，菇菌有著菇的香味，鱼肚爽滑，再挂上有著微微咸香味的汤汁，提升了这碟菜的香