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2022-08-30
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喺大角咀呢一度虽然同地铁站有些少距离，但呢一个地方亦都开始慢慢咁样兴建高楼大厦同埋商场，其中利奥坊相信就系爱人最熟悉，里面除咗有些少特色商店之外都有一啲与别不同嘅餐厅, 既然一场嚟到当然要一尝下味道😏泰式炭烧生蚝— 🦪新鲜嘅生蚝再加上泰式特制酱料，一啖食落去同时拥有多重嘅滋味，🦪首先当然系生蚝嘅滑身再加上天然嘅海水咸味，🦪整体偏中和，加上有泰式酱料，大大提升蚝嘅味道，仲带有些少嘅酸辣，零舍开胃🌶泰式牛肉干条—🐄简单介绍嘅话就好似香港人传统嘅牛肉干，但系泰式嘅做法就唔系用免治肉烤焗而成，反而都用一条一条的肉条先腌，再晒，最后下镬炸香。 🐄肉汁鲜味亦都更加锁住喺入面，可以见到每块牛肉干条到非常干身，直到咬𠮶下先至慢慢感受到湿润嘅感觉，再加上浓缩嘅肉味亦都随之而起，🐄另外再配合埋炸蒜一齐享用当然就系又鲜又香，更重要系层次感🧄竹笼东北糯米饭— 🍚糯米饭系除左稻米之外的第二大主食。而泰国人烹制的糯米饭又有独特之处，会用到竹蒸笼与水稻筐搭配糯米饭一齐去蒸，🍚咁样做就可以保护蒸煮糯米饭的竹香气，又保护住米中水分唔丢失，🎋所以糯米会非常吸收竹笼嘅味道，一闻绝对系香喷喷而且唔止系有饭香更重要系有竹香，而
泰式炭烧生蚝— 🦪新鲜嘅生蚝再加上泰式特制酱料，一啖食落去同时拥有多重嘅滋味，🦪首先当然系生蚝嘅滑身再加上天然嘅海水咸味，🦪整体偏中和，加上有泰式酱料，大大提升蚝嘅味道，仲带有些少嘅酸辣，零舍开胃🌶
泰式炭烧生蚝
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泰式牛肉干条—🐄简单介绍嘅话就好似香港人传统嘅牛肉干，但系泰式嘅做法就唔系用免治肉烤焗而成，反而都用一条一条的肉条先腌，再晒，最后下镬炸香。 🐄肉汁鲜味亦都更加锁住喺入面，可以见到每块牛肉干条到非常干身，直到咬𠮶下先至慢慢感受到湿润嘅感觉，再加上浓缩嘅肉味亦都随之而起，🐄另外再配合埋炸蒜一齐享用当然就系又鲜又香，更重要系层次感🧄
竹笼东北糯米饭
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泰式牛肉干条
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竹笼东北糯米饭— 🍚糯米饭系除左稻米之外的第二大主食。而泰国人烹制的糯米饭又有独特之处，会用到竹蒸笼与水稻筐搭配糯米饭一齐去蒸，🍚咁样做就可以保护蒸煮糯米饭的竹香气，又保护住米中水分唔丢失，🎋所以糯米会非常吸收竹笼嘅味道，一闻绝对系香喷喷而且唔止系有饭香更重要系有竹香，而且非常之黏，🎋但一食绝对系令人对米有另外一种观念，又暖又烟韧，香竹味渗透落每一粒饭嘅入面，同我哋所接触到嘅糯米饭确系有特别之处🍚
泰式焦糖奶茶奶冻— 🍮另外甜品亦都系一大特色，泰式奶茶当然深受人喜爱，只需要再加多少少配料就可以成为一款弹弹滑滑嘅甜品，🍮茶味香浓奶味鲜甜就系第一口嘅感觉，慢慢甜味就会形成焦糖嘅甜，拥有三重味道，轻身无负担，一啖接一啖。🍮
泰式焦糖奶茶奶冻
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香蕉煎薄饼— 🍌配料亦都系相当简单，一块面团煎至金黄色后放上切片香蕉，🍌然之后就会铲起后切成每件一口大小，里面亦都淋上炼奶，成为左泰国嘅一款甜品。薄饼就真系有少少似印度𠮶一款roti薄饼，筋性偏高，里面就包住炼奶同埋香蕉，🍌两款甜味嘅配料就好好覆盖左薄饼嘅小咸味，亦都好似糯米饭一样系可以不停咁样咀嚼，天然嘅甜味就可以令到呢一款甜品唔需要再加入额外嘅糖，亦都系一款泰国嘅招牌特色🍌
香蕉煎薄饼
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Restoran SAYA (大角咀)
大角咀嘉善街18号利奥坊二期地下G701号舖
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